bunu nasıl düzeltirim?

Merhaba arkadaşlar

şöyle bi sorunum var. meta descriptionu 160 karakter olarak alıyorum fakat alırken bi sorun oluyor. Mesela şöyle yazdırıyor ekrana.

<meta name="description" content="Malzemeler                         							150 gr. kuzu kulağı                         							Yarım demet kıvırcık salata                         							1 demet maydanoz                         							3-4 dal kekik       " />

Bu aldığı kısıma yazıdan baktım html olarak çıktısı bu şekilde

<ul>
<li>150 gr. kuzu kulağı</li>
<li>Yarım demet kıvırcık salata</li>

.. gibi. bunu nasıl düzeltirim?

Tamamdır hallettim arkadaşlar. str_replace fonksiyonu ile.

Hocam bide Türkçe'yi düzeltirsek çok iyi olacak. Yardımcı olayım diyorum ama ne dediğiniz hiç anlaşılamıyor.

Şimdi tekrar okudum. Az çok PHP bilen biri için çok anlaşılır. Gece olunca kafa çok iyi çalışmayabiliyorum hocam. Yani okuduğumuzu anlayamayabiliyoruz. Yardımcı olmuş kadar oldun. Teşekkürler.

str_replace yerine strip_tags daha mantıklı olurdu

<meta name="description" content="<?php echo strip_tags($DB["malzemeler"]); ?>" />
şeklinde yazdır sorun olmaz.