İf else ile tarih saate göre işlem yaptırmak?

Eğer bugünün tarihi xx e eşit saatte 2 den büyük 3 ten küçükse sayi=50 demek istiyorum ama bir türlü olmadı. Yazdığım kod aşağıdaki şekilde hatayı bulamadım bi türlü

<?php
date("Y-m-d");

$s = date("H");
$d = date("i");
$saat = "$s:$d";

$saat1 = "02:00";
$saat2 = "03:00";

if ($date == 2012-10-23 && $saat > $saat1 && $saat < $saat2 )
{ $sayi= "50"; }

else
{ $sayi= "0";}
?>

Bu şekilde sonuç vermesi gerekli.

<?php
$date = date("Y-m-d");

$s = date("H");
$d = date("i");
$saat = "$s:$d";

$saat1 = '02:00';
$saat2 = '03:00';

if (($date == '2012-10-23') && ($saat > $saat1) && ($saat < $saat2) )
{
$sayi= '50';
}
else
{
$sayi= '0';
}

?>

2012-10-23 yerine "2012-10-23" yapman yeterli diye düşünüyorum.