iconv de problem

Arkadaşlar iconv ile yaptıgım bir cevirme işlemi var ama cümleyi kesiyor ve gerisini getirmiyor her zaman olmuyor bu.

Sizce neden olabilir?

ÖRnek:
Herşey Dahil (10:00 – 24:00)Sabah kahvaltısı,geç kahvaltı,öğle yemeği,akşam yemeği,snack ikramlar

$string = iconv('UTF-8', 'Windows-1254', $string);

Herşey Dahil (10:00

Şeklinde oluyor sizce ne yapabilrim?

$string = iconv('UTF-8', 'Windows-1254//TRANSLIT', $string);

yada iso-8859-9 yapmayı deneyin.

mb convert string

<?php
$text = "Bu bir Euro simgesidir: '€'.";

echo 'Original : ', $text, PHP_EOL;
echo 'TRANSLIT : ', iconv("UTF-8", "ISO-8859-1//TRANSLIT", $text), PHP_EOL;
echo 'IGNORE : ', iconv("UTF-8", "ISO-8859-1//IGNORE", $text), PHP_EOL;
echo 'Plain : ', iconv("UTF-8", "ISO-8859-1", $text), PHP_EOL;
?>

kaynak: http://www.php.net/manual/tr/function.iconv.php