ASCII Php dosyası içinde türkçe karakter işleme

selam arkadaşlar.

klasik bir türkçe karakter sorunu değil. şuan db ye karakterler düzgün yazılıyor, sayfada düzgün gösteriliyor. yalnız şunu yapamadım. sitedeki bir linke tıklayınca otomatik olarak google da arama yapıcak. mesela. $kelime diye bir değişken var. db den değer çekiyor. diyelim ki 'ğğğğğüüü' çekti. burdaki ğ leri urllerde çıkması gereken '%C4%9F' a çevirmem gerekiyor. google arama linkinde kullanabilmem için. fakat php dosyası ascii olduğu için:

str_replace('ğ', '%C4%9F', $kelime);

gibi bir yöntem işe yaramıyor. çünkü dosyayı kaydettiğimde ğ ascii karakter olmadığı için fonksiyon çalışmıyor. utf olarak kaydetmeyi denedim. bu sefer türkçe karakterler ne sayfa içinde ne de google url sinde göründü.

yardımlarınızı bekliyorum :'(

klasik karakter sorunu degil ama klasik karakter karmaşası sorunu

php sayfalarınızı
html sayfalarınız
tablo yapinizi
header ve html metalarınızı

hepsini utf-8 yaparsanız ömür boyu rahat edersiniz bir dahada sorun yaşamazsınız

sayfa formatların utf 8. db de de türkçe karakterler sorunsuz kaydediliyor. yalnız sayfa üzerinde değişkenlere str replace yapamıyorum. head daki charset de utf 8. ama php dosyasının formatı ascii . onu utf8 yaparsam da türkçe karakterler gösterilmiyor.

katılıyorum... utf-8 yap kafan rahat olsun ASCII yla uğraşılmaz