Php Smtp Form Konu Başlığına Tarih Saat Dakika Saniye Ekleme

Merhaba, aşağıdaki kodumla İletişim Formu gönderimi sağlıyorum Konu Başlığını diğer maillerden ayırmak için yanına tarih saat dakika saniye nasıl eklerim ?

İletişim Formu 20.09.2023-15:21:16 gibi yapmak istiyorum, bir de formun alıcısı zaten admin@domain.com , alıcı@adresi.com u kaldırıp admin@domain.com a mail gitsin istiyorum.

<?php
$mail->IsSMTP();
$mail->SMTPDebug = 1;
$mail->SMTPAuth = true;
//$mail->SMTPSecure = 'ssl';
$mail->Host        = 'mail.domain.com';
$mail->Port        = 587;
$mail->Username = 'admin@domain.com';
$mail->Password = 'Şifre';
$mail->SetFrom("admin@domain.com","domain.com");
$mail->AddAddress('alici@adresi.com','İletişim Formu');
$mail->CharSet = 'UTF-8';
$mail->Subject = 'İletişim Formu';
$mail->MsgHTML($ileti);

<?php
$mail->IsSMTP();
$mail->SMTPDebug = 1;
$mail->SMTPAuth = true;
//$mail->SMTPSecure = 'ssl';
$mail->Host        = 'mail.domain.com';
$mail->Port        = 587;
$mail->Username = 'admin@domain.com';
$mail->Password = 'Şifre';
$mail->SetFrom("admin@domain.com","domain.com");
$mail->AddAddress('admin@domain.com ','İletişim Formu');
$mail->CharSet = 'UTF-8';
$mail->Subject = 'İletişim Formu '.date('d.m.Y-H:i:s');
$mail->MsgHTML($ileti);

<?php
$mail->IsSMTP();
$mail->SMTPDebug = 1;
$mail->SMTPAuth = true;
//$mail->SMTPSecure = 'ssl';
$mail->Host        = 'mail.domain.com';
$mail->Port        = 587;
$mail->Username = 'admin@domain.com';
$mail->Password = 'Şifre';
$mail->SetFrom("admin@domain.com","domain.com");
$mail->AddAddress('admin@domain.com','İletişim Formu');
$mail->CharSet = 'UTF-8';
$mail->Subject = 'İletişim Formu '.date("d.m.Y-H:i:s") ;
$mail->MsgHTML($ileti);

Hocam teşekkürler SONUÇ BAŞARILI ,

@IrmakDilara; @Larousse;