tarihe saat ekleme

Merhabalar,
veritabanından aşağıdaki kod ile tarih ve saat çekiyorum. fakat mevcut saate 2 saat ekleme yapmam lazım. bunu nasıl çözebilirim.

<?php echo $uyeadi[Tarih];?>
çıktısı: 2019-12-01 18:59:01

$saat= date("H");$saat = $saat + 2;echo date("d:m:Y") . " " .$saat. date(':i:s');

Meraktan soruyorum saat 23 olursa napcaksınız 25 mi yazacak.

$uyeadi["tarih"] = date('Y-m-d H:i:s',(strtotime($uyeadi["tarih"]) + 2 * 60 * 60));

mantığı bu şekilde yaptım devamını getirebilir ya da bir if koşulu içine sokulabilir şart sağlanıyorsa ekleme işlemini yapabilir bunu örnek olsun diye yazdım yazılım beyin ne kadar geliştirilebiliyorsa öyle bir şey hocam

hocam verdiğiniz kod ile denediğimde tarihi 1970 yapıyor (bozuyor)

mesela

$saat= date("H");if($saat == 23){ $saat = 01;}

gibi gibi

Hocam kodda bir sorun olmaması lazım, gelen veriyi kontrol eder misiniz.
https://paiza.io/projects/Ove7S4hRI3wQndok2o8BNg



Hocam o şekilde iş çok uzar. 24 olunca Günüde değiştirmeniz gerekir, Gün 30 olunca, o ay 31 mi çekiyor 30 mu çekiyor ona bakmak gerekir, diğer aya geçerse aralık mı ocak mı ona bakmak lazım, Hele şubat ayıysa daha da uzar iş