Curl Request Timeout hatası

Merhaba,

$url = '$url';
$ch = curl_init();
$proxy = "8.8.8.8";
$port = "8080";
curl_setopt($ch, CURLOPT_PROXY, $proxy);
curl_setopt($ch, CURLOPT_PROXYTYPE, "HTTP");
curl_setopt($ch, CURLOPT_PROXYPORT, $port);
curl_setopt($ch, CURLOPT_URL,$url);
curl_setopt($ch, CURLOPT_FOLLOWLOCATION, true);
curl_setopt($ch, CURLOPT_POST, 1);
curl_setopt($ch, CURLOPT_SSL_VERIFYPEER, false);
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($ch, CURLOPT_TIMEOUT,1000);
//curl_setopt($curl, CURLOPT_SSL_VERIFYHOST, 0);
$headers = array(
'user-agent:Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/47.0.2526.111 Safari/537.36',
'x-requested-with:XMLHttpRequest',
'vary:Accept-Encoding',
'x-powered-by:PHP/7.1.0',
'cf-ray:4b8e31281f84b049-IST',
'device:d'
);
curl_setopt($ch, CURLOPT_HTTPHEADER, $headers);
//curl_setopt($curl,CURLOPT_USERAGENT, "Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/67.0.3396.99 Safari/537.36");
$data = curl_exec ($ch);

tek bir kategoriyi parse ettiğimde bir sorun yok ama tüm kategorileri parse etmeye çalıştığımda timeout hatası alıyorum, bu sorunu çözmek için hangi metotları kullanabilirim?

Sunucudan işlem yapılması gerekiyor olabilir.

set_time_limit(0);

kodunu da sayfanın başına ekliyorum, yine de çözüm alamadım...

sunucudan nasıl bir ayar yapmam gerekiyor acaba?

PHP ayarları veya Apache ayarları tetikleyebilir.

Konfigurasyonlarını deneyerek çözüme ulaşılabilir.

Biraz zaman ve emek harcanması lazım.

Profesyonel yardım düşünürseniz ilgilenebilirim.