kafayı yiyecem! veritabanına eklenen kayıtları mail gönderme

Merhaba arkadaşlar.
Android bir uygulamam var arka planda verileri php diliyle kodlanmış mysql veritabanı kullanılan bi yazılımdan çekiyor.
Veritabanına kayıt uygulama üzerinden geliyor. Veritabanındaki belirli bi tablodan son kayıtları nasıl mail olarak gönderebilirim?
bu konuda fikri olan varmı?

son kayıtlar mysql de neye göre belirtiliyor hocam ?

kısaca özetlemek gerekirse. pizza aplikasyonu ordan siparişleri geçince panele düşüyor sorun yok. aynı anda belirtilen mail adresine de otomatik gitmesi gerekiyor. ad soyad telefon adres ve siparişleri olacak şekilde. mysqlde order tablosu altına düşüyor.



şurdan yeni ileti geldiğinde anında bildirim olarak gösteriyor. acaba burda nasıl bi kod eklenebilir ki yeni bildirimle eş zamanlı mailde gönderebilsin

<?php
require_once('classes/Utility.php');

if(isset($_POST['view'])){
  
// $con = mysqli_connect("localhost", "root", "", "notif");

if($_POST["view"] != '')
{
   $update_query = "UPDATE set_order_detail SET notify=2  where notify=1";
   mysqli_query($conn, $update_query);
}

$query = "SELECT * FROM set_order_detail WHERE notify=1";
$result = mysqli_query($conn, $query);
$output = '';
if(mysqli_num_rows($result) > 0)
{

  $output .= '
 
  <a href="dashboard.php">
  <strong>You have '.mysqli_num_rows($result).' New Order</strong>
  </a>
 

  ';
}

else{
 $output .= '
 
  <a href="dashboard.php">
  <strong>You have '.mysqli_num_rows($result).' New Order</strong>
  </a>
  

  ';
}

$status_query = "SELECT * FROM set_order_detail WHERE notify=1";
$result_query = mysqli_query($conn, $status_query);
$count = mysqli_num_rows($result_query);

$data = array(
   'notification' => $output,
   'unseen_notification'  => $count
);

echo json_encode($data);
}
?>