str_replace soru

Merhaba, bir türkçe karakter sorunu yaşıyorum. Dosyada şöyle bir alan var, kullanımı nasıl oluyor bilen var mı

// Convert all the escaped characters
        $raw = str_replace(
            [
                '\\', // Translate escaped 
                '\/', // Translate escaped /
            ],
            [
                '\',
                '/',
            ],
            $buffer->getBuffer()
        );

$bul = array(
'ahmet',
'elma',
);

$degistir = array(
'mehmet',
'armut',
);

$raw = str_replace( $bul , $degistir, $buffer->getBuffer() );

Kullanımı şöyle oluyor:

$buffer->getBuffer() bir text (metin) ve bu kod o metin içerisinde
\\ karakteri gördüğü zaman onu \ karakterine döndürür,
\/ görürse, onu da / karakterine döndürür.

Teşekkürler