addslashes(); fonksiyonu zaten onun işlevini \ (ters slash) işareti ile engelliyor.
yani böyle kullanıcıdan veri alınıp sql e gönderilme gibi durumlarda güvenlik açısından gelen verileri:
addslashes();
mysql_escape_string();
htmlspecialchars();
gibi fonksiyonlarla zararsız hale getirilmesi gerekiyor.
Kısaca daha fazla kafa karıştımadan sonlandırayım
addslashes() kullanmanız yararlı kesinlikle kullanın.