• 01-11-2025, 09:07:27
    #37
    Hele bir de pişmişini deneyin soya ile pişiriyorlar sanırım, rezalet! Beğenen arkadaşlar bence başka yerde köfte yememişler. Köfteci Refik'i tavsiye ederim.
  • 01-11-2025, 12:22:44
    #38
    köftenin lastik gibi olmasının sebeplerinden biri de iyi yoğurulmuş olması, kaliteli köfte zaten lastik gibi olur inegöle gidin orada da 50 yıllık köftecinin köftesi lastik gibidir içeriğine bir şey diyemem.
  • 01-11-2025, 12:54:55
    #39
    Ben köftesini beğeniyorum açıkcası, son gittiğimde de döner ve hamburger denedim ikisi de başarılıydı. Ucuz diye kötü algısı var ama benim damak tadıma göre lezzette bir problem yok
  • 01-11-2025, 19:26:20
    #40
    SEBTURKA adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Hocam, avcılar doğada yaban domuzu avlıyorlar. veya domuzlar yola fırlıyor arabalar çarpıyor. Telef olan bu hayvanları kullanabilirler. Çiftlik domuzlarından olduğunu düşünmüyorum bende. Ortalama 100 kg gelen yaban bir domuzunu kullanırlarsa tek seferde 60 bin 70 bin tl kazanç elde edebilirler. Tabi bu 1 domuz için geçerli. 10 domuz söz konusu olduğunda işler değişiyor.
    hocam türkiye ithal et getiriyor ben diyim 100 sende 1000 ton. bunu bizim ülke fiyatına göre ortalama 300tl ye getiriyor ve bu etin %70 kadarına yakınını köfteci yusuf alıyor. Adam 200 gram köfteden 1kg et parası alıyor adam %300 500 kazanıyor neden uğraşsın
  • 02-11-2025, 02:11:52
    #41
    Karbonat kattıkları için etin kıvamı öyle
  • 02-11-2025, 02:15:32
    #42
    white35 adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Merhaba,

    Köfteci Yusuf köftesini çiğ hali ile neredeyse bedava fiyatına satıyor. Ancak et tadı yok böyle lastik tadı var. Köftenin içine ne koyabilir ki hem fiyatı bu kadar düşürebilir ve tadı ete benzemez. Bilen var mı?

    Sağlıksız ve lezzetsiz demiyorum. Tadı bildiğimiz köftelerden çok farklı diyorum.
    Akşam yedik guzeldi hocam
  • 02-11-2025, 02:53:07
    #43
    Genelde akhisar köfte, burdur şiş köfte tarzı içine çok fazla malzeme konulmayan köfteleri seviyorum. Köfteci yusufun fiyatları piyasaya göre oldukça uygun. Bildiğim kadarıyla kendi tesislerinde üretiyorlar, gıdada fabrikasyona dönüldüğü zaman malesef eski lezzet gidiyor. Köfteci Yusufa özel gidip köfte yemem, şehirler arasında belli bir hizmet ve hijyen standartı olduğu için zaman zaman gidiyoruz fakat lezzet konusunda sınıfta kalır. Fiyat olarak neden uygun çünkü kendi tesislerinde işliyor üretiyor, aracı kullansa fiyatlar fırlar.