2 Yeni Şube Birden Açtıran VAKA: Restaurant 💵 İsmail Gökçek

27-08-2023, 00:28:46

Herkese merhaba,
Genellikle E-ticaret konularıyla ünlenen VAKA konularına bu kez 6 ayda 2 yeni şube açtıran, aylık cirosunu %150 arttıran Restaurant VAKA'sıyla karşınızdayım.

Yıl 2021 aylardan Ekim, Samsun Atakum'da bulunan bir restaurantın işletme sorumlusu benim o dönem sosyal medya platformlarında paylaştığım VAKA'ları takip ediyormuş. Ve takip ettiği kadarıyla sonuçların kendisini tatmin ettiğini ve bu sonuçların durumlarından da restaurantın sahibine bahsettiğini söylemişti.
İşletme sorumlusu, restaurantın büyümesi için bazı kurumlara ufak tefek sponsorluk işleri ile PR yapmaya çalıştıklarından fakat yatırımların karşılığını alamadıklarını ya da çok geç aldıklarını söylemişti.
Bu durumdan dolayı restaurantın sahipleri de, reklam ve pazarlama için kullandıkları paranın karşılığını kısa sürede görmek istediğini belirtmiş.

O dönem yaptığımız toplantı sonucunda, Google reklamları ve sosyal medya reklamlarının danışmanlığı için anlaştık.
(Tabi önce talep ettiğim ücreti öğrenince biraz yutkundular ama bu rakamı istediğine göre işini biliyor demiş, sağ olsun.)

Sürecimiz başladı,
Önce web sitelerini düzenlemeleri için briefleri (talimatları) kendilerine ilettim ve ikiletmeden direkt uyguladılar.
Menü listesini istedim, her menü alt kategorisi, menüdeki ürünleri tek tek ürünlerin içinde ne var, ne yok, yanında ne var, paketlerde ne sunuyorlar vs. hepsini incik cıncık detaylıca öğrendim.

Hangi ürün daha kısa sürede hazırlanıyor,
hangi ürünün hazırlandığı malzemeler uygun, kar marjı, ürün maliyeti vs. listeledim.

Sosyal medya hesaplarındaki takipçi sayıları düşüktü ama organikti.
Özellikle instagram tarafında takipçilere benzer kitle oluşturup reklamları o yönde vermeye başladım ve dm tarafında gelen mesaj sayısı da artmaya başladı.

Google reklamları tarafında, ürün bazında, bölge bazında, ihtiyaç bazında ayrıştırarak arama ağı reklamlarını oluşturdum.
Sosyal medya tarafında harcadığımız rakamlarla istediğimiz kişiye ulaşım, görüntülemesi çok düşük kalıyordu (ben beğenmedim.)
Durum böyle olunca kampanya oluşturabileceğimiz ürünleri seçip, onlar için banner oluşturdum (10 dan fazla.)

Banner reklamlarla tık başına maliyeti çok düşük olarak, binlerce insana kolayca ulaştık.
Kampanyaları gördükçe doğrudan ve web site üzerinden telefon aramaları arttı.
Yetmedi, arama ağı, banner reklamların arkasına birde harita kampanyası oluşturdum.

Web siteye gelen verilere göre raporlarımı oluşturdum, sipariş miktarının (sepet tutarı) en fazla 35-45 yaş aralığında olduğunu fark edince, bütçenin ağırlığını o yönde verdim.
Bu yaş sıkalasına Google reklamları, 18-35 yaş sıkalasına da instagram reklamları ağırlıklı devam ettim.

Sonuç: ayda 150 sipariş sayısı 1450 ye yükseldi. (3 ayda başardık.)
Sonuçlar ilk günde, ilk haftada, ilk ayda olmadı.
İlk toplantı yaptığımızda belirlediğim yol haritama sahip çıktım, kim ne derse desin sözümden ve yol haritamdan dönmedim.

Bazı yaptıklarımı delice buldular, saçma bulan da oldu. Ama 6 ayın sonunda, ciro her ay katlanarak büyümeye devam etti.
Restaurantın sahipleri 1'i Samsun'da, diğeri Ordu'da (yanılmıyorsam) 2 yeni şube açtılar.
O seviyedeyken danışmanlığımı karşılıklı sonlandırdık.

İPUCU: BU arada sosyal medya reklamlarında en fazla mesaj, sipariş aldıran reklam alanı: HİKAYE reklam alanı olmuştur.

Reklam başlıca başarıya götürmez, yol haritanızı belirleyip, analizlerle, verilerle, kontrollerle, detaylarla reklam yaparsanız başarı kaçınılmazdır.

Merak ettiklerinizi yorumda sorabilirsiniz.
İyi forumlar,

VAKA'lardan bildirim almak isteyenler:
@Saitama; @ELLAS; @anf690; @Gelistirici; @hakan4729; @Letyoudown; @UKHosting; @Hastesi; @Samet; @Senatesmedya; @Dorebar; @Begeb; @Hodari; @LETRX; @Lareda; @coderxmax; @A.AY; @Muktesit; @ProSunucum; @Askitom; @bayek; @RamazanYesilmen; @Bilmece; @Tolgakaptan; @sfurkanoven; @okyanus1; @hesaplisansatis; @celal1387; @webtasarimda; @Gokhy; @ensylcn; @Royalty; @disavurum; @Sefer;

27-08-2023, 00:33:43

#2