Yaptığınız ilginç tost çeşitleri neler

arkadaşlar gece geç saatte böyle konular açılmaz ama ben hep klasik yaptığım için sıkıldım.Ekmeğe salça sür kaşar sucuk mayonez atıp geçiyorum.Siz neli yapıyorsunuz

tost makinası yok geçenlerde ekmek arası peynir zeytin salça turşu ketçap mayonez kahvaltılık sos acı biber koyup fırına attım değişik bir tost oldu yoğurt niye koydum bilmiyorum

Tost için sucuk alamıyoruz artık hocam tostta yiyemiyoruz

sormayın hocam bizde arada alıyoruz.Işınlanlama görmüş sucuk almıyorum.Bildiğimiz kasap var ondan alıyoruz oda 200 lira üstü.

alt tarafı dost hocam nasııl ilginç birşey olabilir ki en fazla balık arasına yapacak değiliz .D

Balıklı tost çok güzel oluyor kendim denedim hatta kaşarlı flan mükemmel

1 adet yumurtayı tabakta kırın iyice çırpın, daha sonra tost makinesi ısınınca, tost makinesinin üzerinde terem yağ sürün, daha sonra çırptığınız yumurtağı üzerinde dökün biraz yayın, daha sonra ekmeği tam üzerine kapatıp 3 dk beklettikten sonra ekmeği çevirin yumurta yapışacaktır. Daha sonra kaşarları rendeleyin, yumurtanın üzerinde biraz serpiştirin, daha sonra en üste ince ince kestiğiniz sucukları döşeyin. Tost makinasında basın sucuklar hafif kızarınca, üzerinde birazcık pulbiber daha sonra ketçap ve mayonez. Daha sonra tekrar makinaya yağ sürüp tostu önlü arkalı basın makinaya. Daha sonra afiyet olsun ) (tabii ki bu arada tuzu unutmayınız..)

En son yaptığım yemek yüzünden birkaç gün midem ağrıdıktan sonra ilginç tarifler denememeye başladım. İnterneti açıp harfi harfine yapıp yiyorum. Tövbe ettim.

Tost incelik ister, yapmasını ve yemesini çok severim. Kendim uydurduğum en sevdiğim tarif ekmeğin içini de ısıtıp birkaç dilim hindi füme, bolca kaşar (çoğu zaman yarısı alkınkılıç izmir tulumu) , kekik, turşu ve sarımsaklı mayonez. Turşunun tuz oranına göre hafiften himalaya tuzu, genelde sarımsaklı mayonezin sarımsak aroması az olduğu içinde hafiften sarımsak tozu takviyesi ile harika oluyor. Nedendir bilmiyorum ama turşu ve sarımsak aşırı yakışıyor, cacık yaparken de salatalık yerine kornişon turşu kullandığım oluyor. Tosta geri dönersek ekmek yerine bazen bazlama kullanırım ki ekmekten çok çok daha iyi olur, bazen de milföy kullanırım. Arada bir ise bazen birkaç normal simit, çoğu zaman ise büyük simit ekmek ile bu tarifi tekrarlarım. Arada hindi füme etkisini arttırmak için barbekü sos ile de desteklerim ama nedense barbekü sos hafif tatlı oluyor şekerini abartıyorlar, o yüzden çok hafif himalaya tuzu ve hafiften acı sos ile barbekü sosun dolayısı ile hindi fümenin lezzetini arttırıyorum, anca o zaman bir şeye benziyor. Genelde yağ sürmem ama illa yağ süreceğim dersen de püskürtmeli şişede yudum banmalık zeytinyağı şiddetle tavsiyedir. Gerçi zeytinyağı ile de harika bir tarifim var resmen şifa, dur onu da yazayım.



Bir kase içine bolca yudum banmalık zeytinyağı veya daha üst seviye bir zeytinyağı, 2-3 çay kaşığı kekik, 2 çay kaşığı çörek otu, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı tatlı toz biber, yarım çay kaşığı zerdeçal, çeyrek çay kaşığı karabiber(zerdeçal karabiber ile atkifleşir), fazla ekşitmeyecek şekilde 5-10 damla limon, isteğe göre çok hafif himalaya tuzu. Bu tarif aşırı faydalı baharatları harmanlayarak normalde yemeyip faydasını göremeyeceğiniz baharatları limon ve zeytinyağı ile harmanlayıp tüketmek için. Kahvaltıda bu karışımdan 1/3 çay bardağı kadar tükettiğim günler kendimi daha sağlıklı, daha enerjik, daha uyanık hissediyorum. Hee isteğe göre zencefil, pul biber, biberiye, köri, kinoa, kişniş, chia tohumu, keten tohumu da eklenebilir tabi, fazla suyunu çıkarmamak şartıyla ki alerji vs. yapmasın.



Bu arada tostun hası normalde füme dil, kavurma ve pastırma içerdiği zaman oluyor ama kaliteli bir kasap sucuğu da kullanılabilir tabi. Her keseye uygun olmayacağı için yazmıyorum yoksa 100 liralık kavurmayı koy yarım ekmeğin içine, kaşarıyla, zeytinyağı, ekmeği, mayonezi vs. oldu sana 200 liralık yarım tost tabi durumu olanlar için ama abartmamak lazım.