makarnanın hamur olmaması için

Patates salatası, kısır bunların da ayarını tturdun mu karada ölüm yok sana.

yumurta salatasını unuttun hocam patatesi yıkamak doğramak zor ya onları da yapabilsem sırtım yere gelmez yemek yapmak insana öyle bir güven duygusu veriyor ki bir de araba sürmek mesafe kat etmek

şuan yogurtlu makarna yiyordum tamda hiç hamur oldugunu hatırlamıyorum yaptıgım makarnanın...öncelikle düdüklü tencere hiç kullanmadım,belki ondan olabilir.önce suyu doldururum tencereye,üzerine hemen yagı ve tuzu atarım.en son makarnayı atarım ve süresine hiç bakmadım,kaç dk sürüyor bilmiyorum ama o halde bırakır giderim.5dkde bi gelir,taşmış mı,sorun var mı yok mu bakarım ve bi tur karıştırır giderim tekrar.sonra baktım suyunu bayagı çekmiş,2-3 tane alıp agzıma atarım pişmiş mi diye bakmak için.(makarnaları çıkardıktan sonra sogutuyorum tabi,agzımızı yakmamak gerek ) makarnanın tadı,kıvamı tamamsa altını kapatıp kevgire dökerim ve az bi soguk su veririm.o arada 2dkde sosunu hazırlarım,tamamdır....

1 kaşık yağ ve tuz bu kadare makarnayı attıktan sonra 3. dk bir kez karılştırın