Mantar fiyatlarını duyunca şok oldum

mantarı toplayanlar yayla tarafında yol köşelerinde küçük tezgahlarda satanlar kg 40-50tl arası satıyor sanırım kendileri üretti yayla tarafından alan oldu mu hiç

can boğazdan gelip 1.5 kg aldık mecbur

hangi mantar. istiridye ise uygun, kanlıca ise pahalı

40 50 tl diğer şeylere göre ucuz yani 2 cips parası

Sedir mantarı bulsam hemen alırım değer çünkü o fiyata

kültür yetiştiriciliği mantarlarının kilosu 20 lira civarı illere göre 5-10 lira felan farklılık gösterebilir. istiridye mantarıda öyle. ama kilosu 40 lira olan kültür mantarı görmedim. o orman toplama mantarıdır ve kalitesi düşüktür 50 lira olduğuna göre.

kaliteli orman mantarları kilosu 150-200 lira civarı. kuzu göbeği cinsinden bahsetmiyorum onlar 300-500 liraya alıcı buluyor.

aman dikkat sen sakın bilmediğin mantarı alma öyle yoldan felan. tayfun talipoğlu diye meşhur bir televizyoncu vardı. ona bu mnatarı ye zehirli değil sana kefiliz dediler yedi ve komaya girdi. hastanede yattı. bir kaç yıl sonrada sanırım organlarından dolayı öldü

kanlıca mantarı espit de deniyor 40 50 tl tazeyse uygundur. bazıları pek seviyor ben hiç beğenmiyorum. onun yerine söbelen süngülüç dede kavuğu adlarıyla anılan mantar çok ama çok lezzetlidir.

bizim oralarda mantar etten değerlidir. (Kastamonu -Karadeniz)
Domalan, kanlıca, dılbıran,cincile,kuzu göbeği..

Özlediysen bir kavanoz göndereyim tahsin hocam

küfe küfe yerim valla ben çok severim mantarı. mantar deyince akan sular durur