• 09-08-2021, 11:14:41
    #1
    Genel manada abur cubur diyelim.

    Evet markete giriyorum bu reyonların önünde ağaç gibi dikiliyorum. Hep tadını bildiğim ve artık sıkıldığım yemek dahi istemediğim ürünler.

    Avrupa ülkelerinde dünya kadar cips çikolata bisküvi var hepsi çok sıkı denetleme olduğu için kaliteyi çok üst düzeyde tutuyorlar. Bizde ise orda satılan ürünün suyunun suyunun suyu gibi bir anlayış söz konusu velev ki aynı marka olsa bile..

    Bir yerlerden özel olarak alanlar var mı?

    Veya reklamlarda görmediğimiz için doğal olarak market raflarına da giremeyen ve Anadolu tarafında yoğunluk bulan güzel markalar vardır mutlaka oraların internet sitelerinden satın alalım.

    Tecrübesi olan arkadaşlar varsa bilgilendirebilir.
  • 09-08-2021, 11:24:47
    #2
    Lokum & Şekerleme tarafında hacimustafa.com tavsiye edilir.
    menderesefendi.com - marka sahibini yakından tanırım çok lezzetli ürünleri vardır.
  • 09-08-2021, 11:27:10
    #3
    Çikolata da Mabel Çikolata
  • 09-08-2021, 11:30:14
    #4
    Forumda da var alışveriş kısmına bakabilirsiniz.
  • 09-08-2021, 11:37:55
    #5
    hocam vakit durumun nedir bilmiyorum ama bir kaç hatalı deneme sonrası kendi çikolatanı çok da güzel yapabiliyorsun fındıklı, fıstıklı, cevizli çikolata yapmışlığım var evde olduğum sürede. dışarda aldıklarımdan da çok daha güzeldi (kendi ağız tadıma göre yaptığım için olabilir)
  • 09-08-2021, 11:46:27
    #6
    Açıkçası bisküvi, aburcubur dediğin ürünlerin çoğu maalesef kaliteli değil, olamaz da. Fakat sen daha az tuz, daha az şeker ve katkı maddesi az dersen o zaman bişeyler bulabilirsin. Burada devreye senin maddi durumun giriyor.

    Macrocenter - her yerde mağazası yok. Fakat yurtdışı ürünleri bulunuyor ve bazı ürünler başka yerde yok. Mesela cips konusunda şu ürün tavsiye ediliyor. https://www.macrocenter.com.tr/argen...150-g-p-4da446

    Çikolata - Merci markalı, alman markalı çok güzel çikolatalar var. Godiva'nın mağazasındakiler de çok iyi diyebilirim. Vakko'nun çikolataları da güzeldir. Aslında bir çok markanın iyi çikolataları var ama değerini verirsen.

    Tatlı ve tuzlu atıştırmalıklarda aslında her şey fiyata bakıyor. Mesela en basitinden baklava yemek istiyorsun kilosunu 50tl ye veren de 300-400tl ye veren de var. Aradaki fark su ile süt kadar. Bunun dışında bu tarz ürünleri çok tüketmek yerine kaliteli meyve tüketmeni de öneririm. Ayrıca kilo almaya meyilliysen lütfen dikkat et sonra vermek için çok uğraşırsın. Kaliteli olsun, tadı güzel olsun ama az olsun kafasında olursan rahat edersin.
  • 09-08-2021, 11:55:24
    #7
    PetitJoueur adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    hocam vakit durumun nedir bilmiyorum ama bir kaç hatalı deneme sonrası kendi çikolatanı çok da güzel yapabiliyorsun fındıklı, fıstıklı, cevizli çikolata yapmışlığım var evde olduğum sürede. dışarda aldıklarımdan da çok daha güzeldi (kendi ağız tadıma göre yaptığım için olabilir)
    Hiç denemedim, ben olsam eğer çokça denemiş ve bir tecrübe kazanmış isem bir video youtube için hazırlarım.
  • 09-08-2021, 11:56:43
    #8
    ercangul adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Hiç denemedim, ben olsam eğer çokça denemiş ve bir tecrübe kazanmış isem bir video youtube için hazırlarım.
    hocam ilk başta tarifleri görüp yapıyorsun. sonra zaten tarifler hak getire şu kadar yeter diye kararını sen veriyorsun.

    yok hocam, reeldeki işimden dolayı müşterilerin beni mutfakta görmesini istemem açıkçası
  • 09-08-2021, 11:56:58
    #9
    bir esnaf olarak
    eti kurabi çikolatalı olan
    eti benimo beyaz çikolatalı bisküvi yeni çıktı
    çay ile yiyeceksen tuzlu çizi viç hafiftir