Dondurma değil, sütlü buz.

Adam akıllı %40'dan fazla süt bulunan normal dondurma görmedim. İthal markalara bakıyorum süt oranı çok yüksek bildiğin dondurma ama fiyatı, bizim ürünlerimizin 2-3 katı. Çubuk ve kutu dondurmaların hepsi buzlu süt olarak geçer, kutu veya ambalaja direkt dondurma yazamıyorlar buzlu süt olarak geçtiğinden dolayı. En basitinden bizde 2 tl olan bir küçük çubuk dondurmada %30 civarı süt var %60-65lik kısmı bildiğiniz su, aynı markanın yurtdışı versiyonunda su neredeyse hiç yok.

olduğum bölgede tabiri caizi adı olan bir adam var " yusuf amcanın sakızlı dondurmaları" İskenderun'da olan varsa burda burayı bilir bu adamların dondurmaları farklı.

K. Maraş dondurmaları da güzeldir ama tüm esnafları dürüst olmadığı için hile karıştırma durumu oluyor. Sağlık için tuzsuz süzme yoğurt + kuru çilek, çok az toz şeker ya da pudra şekeri, karıştırıp 8 saat buzlukta bekledikten sonra blender ya da çatal ile oluşan buzları kırıp tekrar dondurucuya atıp bu işlemi 3 defa gerçekleştirince sonuç mükemmel oluyor

Adam akıllı %40'dan fazla süt bulunan normal dondurma görmedim. İthal markalara bakıyorum süt oranı çok yüksek bildiğin dondurma ama fiyatı, bizim ürünlerimizin 2-3 katı. Çubuk ve kutu dondurmaların hepsi buzlu süt olarak geçer, kutu veya ambalaja direkt dondurma yazamıyorlar buzlu süt olarak geçtiğinden dolayı. En basitinden bizde 2 tl olan bir küçük çubuk dondurmada %30 civarı süt var %60-65lik kısmı bildiğiniz su, aynı markanın yurtdışı versiyonunda su neredeyse hiç yok.