olduğum bölgede tabiri caizi adı olan bir adam var " yusuf amcanın sakızlı dondurmaları" İskenderun'da olan varsa burda burayı bilir
bu adamların dondurmaları farklı.
K. Maraş dondurmaları da güzeldir ama tüm esnafları dürüst olmadığı için hile karıştırma durumu oluyor. Sağlık için tuzsuz süzme yoğurt + kuru çilek, çok az toz şeker ya da pudra şekeri, karıştırıp 8 saat buzlukta bekledikten sonra blender ya da çatal ile oluşan buzları kırıp tekrar dondurucuya atıp bu işlemi 3 defa gerçekleştirince sonuç mükemmel oluyor