o nasıl menemen
Menemen yaptım
45
●1.164
- 08-02-2021, 15:09:20hocam afiyet olsun da menemen dediğin domatesi rendelersin, yeşil biberi küçük küçük doğrarsın , sonra maydonoz ve soğan isteğe göre et katarsın ( kıymalı tercihim efsanedir ) bu sucuk olayları falan hikaye eski köye yeni adet getiriyorlar neyse daha sonra yumurta bu saydığım malzemeler dahilinde hakiki menemen olur kapışırım bu konuda
- 08-02-2021, 16:29:40Eline sağlık da, seninkisi menemen'den çok domates salçasına hazırlık gibi olmuşPowerKing adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
+ menemen soğansız olur.
Önce biberler kavrulur, domatesler atılır ölünceye kadar beklenir. Tam o esnada da içine 2 diş sarımsağı da ''ufak ufak doğrayarak'' ekledin mi offf diyorum. Ardında da 1 yumartayla süslediğin zaman yeme de yanında yat.
Hafif üzerine de kurutulmuş nane serpiştireceksin.
Hafta da 2 defa mutlaka yaparım.
- 08-02-2021, 17:02:00Menemen soğansız ve yumurtalı olur. Ama waffle ile yendiğini ilk kez gördüm.
- 09-02-2021, 04:23:09Kimlik doğrulama veya yönetimden onay bekliyor.bir yedi yıla daha ihtiyacınız var gibi görünüyor. Biberler kaybolmuş, soğanlar ve domates iri doğranmış, yumurta kırmayı unutmuşsunuz..

+ menemen soğansız olur.
Hafif üzerine de kurutulmuş nane serpiştireceksin.