Büyükbaştan anlayan bakabilirmi acaba?

Merhaba arkadaşlar, öncelikle herkesin bayramı mübarek olsun. Bu sene farklılık yapıp küçükbaş yerine büyükbaşa girdik. Bir düve aldık (dişi hayvan) yalnız hayvanı kestikten sonra vücudunda ki tüm yağların sapsarı olduğunu gördük, etinde bir problem yok, ama yağı sarı. Oradaki herkese sorduk, net bir cevap alamadım. Kimi yediğinden yaylım malı olduğunu ifade ederken de, kimiside cinsinden olduğunu söyledi. R10'da Türkiye'nin her yerinden insan olduğu için bilen çıkar diye tahmin ettim. Resimlerini çekmiştim, Dileyen olur ise, resmini de atabilirim.

Beslenmesinden kaynaklı hocam. Kimi hayvandan yağ bile çıkmaz

hocam arkadaşın dediği gibi beslenmesi ile alakalı, hayvan eğer yeşilik yedirilerek yani açık arazide otlayarak büyütülmüş bu yüzden yağı sarı bunda hiç bir sorun yok bu hayvanın sütünden yapılan tereyağda da aynı hayvan eğer dışarda otluyorsa sütünden yapılan yağ sapsarı olur bu yağın kalitesini belirler. Ben hayvancılık ile uğraşıyorum gönül rahatlığı ile hayvanın yağını tüketebilirsiniz. Burada Hayırlı Bayramlar Kestiniz kurbanı Allah kabul etsin

Sarı yağların sertleşmiş kısımlarını atın hocam onlar ödemdir geri kalanında sıkıntı olmaz.

selamlar beslenmeden ziyade buradaki durum cinsiyet ile alakalı hocam. dişiler, erkeklerden daha yağlıdır. mezbahene dersinde de görmüştük. iç organlarda özellikle de k.ciğerde gözle görünen bi sorun yoksa kafanıza takmayın. dediğim gibi cinsiyetle alakalı

Teşekkürler arkadaşlar , hayvanın yağlı olması değilde yağının sarı olması kafama takılmıştı bilgiler için teşekkürler Allah herkesin kestiği kurbanları kabul etsin inşaallah.