Zeytinyağını evde yapabilirmiyim

Merhaba arkadaslar malum piyasada organik diye satılan bir cok yağ sahte cıkıyor artık güvenim kalmadı bu yağı evde yapabilirmiyim deneyen oldumu hiç acaba görüşlerinizi paylasabilirseniz sevinirim

Endüstriyel seviye de basınç tankın yıkama sistemin pres in yoksa zor çıkacağını sanmam

hocamne tesadüftür ki, dünden beri benim de aklımda bu soru acaba kendim yapabilir miyim, dün pazardan zeytin satıcısı köylüden aldığım 5 litre zeytinyağından bir bardak alıp dolaba koydum, donacak mı diye, donmadı, hiç bir değişiklik de göstermedi, iyi ki fazla almamışım.

Kendiniz üretmek yerine güvenilir yerel üreticiden temin edebilirsiniz bence. Üretim aşamaları hakkında fikrim yok ancak yerel üreticiden almanız daha mantıklı duruyor.

hocam evde yapmak mümkün ama oldukça masraflı bunun yerine güvendiğiniz bir üreticiden alsanız daha iyi olur. Ben kendim üreticiyim almak isteyen ama şüpheye düşen kişileri bizzat fabrikaya götürüp zeytinimi yağa çevirirken görmelerini sağladım önceleri 1-2 defa öylelikle güven kazandım sizde benzer bir olayı almayı düşündüğünüz kişilerden isteyebilirsiniz

Hatayda fabrikamız var gelin fabrikamıza sıkımını yapıyoruz oynama yok yıllardır bu işi yapıyoruz ama dediğiniz gibi insan çok Allah korkusu olmayan karıştırıyor pamuk yağını veya kimyasalları yağ diye satıyolar 😊 dikkat edin varsa direk üreticiden alın pazardan marketten almayın

Donup donanmaması bir kriter değildir.
https://www.e-zeytinyagcim.com/blog/...nyagi-donar-mi

1 ay sonra ilacsız ve gübresiz yetisen , %100 katkısız zeytinyağı satışımız olacak. Her türlü testte açık.

https://youtu.be/EzE3OT-eYzk


elde yapabilirsiniz emeği zor ama ilaç gibi yağ olur . her derde deva yanıklara yaralara.

ama çok az yağ çıkar biz zeytinleri topluyoruz yağ sıkım tesisne götürüp yağ çıkartıyoruz 6 kg 1 litre yağ alıyoruz