Serpme kahvaltı için her yıl 100 milyar tl israf yapılması

15-09-2019, 13:00:31

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA), son dönemde yaygınlaşan 'serpme kahvaltı' kültürü nedeniyle yıllık 100 milyar liralık israf yaşandığını açıkladı.

TİSVA Başkanı Prof. Dr. Aziz Akgül, dünyada 67 ülkenin yer aldığı 'gıda kaybı ve israf' başlığı altında yapılan çalışmada Türkiye'nin 65. sırada bulunduğunu belirtti.
Son zamanlarda yaygınlaşan serpme kahvaltı kültürü nedeniyle yaklaşık 100 milyar liralık gıdanın israf edildiğini belirten Akgül, kahvaltıda gelen zeytin, peynir, domates, tereyağı, reçel, yumurta ekmek gibi gıdaların birçoğunun tüketilmediği için çöpe gittiğini ifade etti.

Akgül, israfın bir davranış bozukluğu olduğunu ve serpme kahvaltılarda ya porsiyonların azatılmasını ya da müşterilerin isteğine göre getirilmesi gerektiğini vurguladı.

Otellerde uygulanan 'her şey dahil' gibi sistemlerden kaynaklanan israfın da yüksek boyutlarda olduğunu söyleyen Akgül, bu konuda da çalışma yapılmasına ihtiyaç duyulduğunu kaydetti.

https://tr.sputniknews.com/amp/turki...raf-yasaniyor/

15-09-2019, 13:03:55

#2

Type

Örneği şu heralde

15-09-2019, 13:09:38

#3

~~Hussein~~

Üyeliği durduruldu

Çöpe gittiği nereden belli hadi yumurta gider ama zeytin peynir vs kullanılabiliyor mesala peynir börek için oluyor tabi burada onemli olan temiz ve kullanılabilir olması

Ayrıca serpme kalvaltıda kalan paket yaptırıp isteyen var haklı olarak alıyor
Ben gittiğimde mesala reçel almıyorum falan bilincli tüketiciyim 😀

Ben bunlar varken bundan o kadar israf olacağın sanmıyordum

Oteller ne durumdadır bilmiyorum

15-09-2019, 13:14:30

#4

CouRaege

İsraf olduğu doğru çoğu kalıyor ama ülke israf halinde bunu araştıracaklarına ülkenin durumunu araştırsınlar.

15-09-2019, 13:17:38

#5

berattanriverdi

resimdeki amcayı bi yerden tanıyacam heral de

15-09-2019, 13:30:54

#6

Berkay

Aslında sosyal medyadaki fotoğrafların büyük bölümü alıntı. O yüzden o kadar değildir diye düşünüyorum

15-09-2019, 13:45:07

#7

Emre

100 Milyar TL biraz uçuk olmamış mı? Tamam gerçekten israfın boyutu büyük ama abartmayı seven bir ülkeyiz. Türkiye nüfusu düz 90 milyon diyelim. Serpme kahvaltının da kişi başı ücretini 20 TL'den baz alalım. 90.000.000*20= 1.800.000.000

Herkes yılda 1 kere serpme kahvaltı yese masraf 1.8 Milyar tl oluyor. Bu herkes ifadesinin içinde bebeği, çocuğu hep ayrı ayrı tabi. Tüm nüfus senede 50 kere serpme kahvaltı yese - yiyemez - maksimum tutar 1.8*50 = 90 milyar tl yapar. Yani haberde iyi sallamışlar gibi. Kısacası her duyduğunuza inanmayın.

15-09-2019, 13:48:26

#8

maviuan

Emre adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

100 Milyar TL biraz uçuk olmamış mı? Tamam gerçekten israfın boyutu büyük ama abartmayı seven bir ülkeyiz. Türkiye nüfusu düz 90 milyon diyelim. Serpme kahvaltının da kişi başı ücretini 20 TL'den baz alalım. 90.000.000*20= 1.800.000.000

Herkes yılda 1 kere serpme kahvaltı yese masraf 1.8 Milyar tl oluyor. Bu herkes ifadesinin içinde bebeği, çocuğu hep ayrı ayrı tabi. Tüm nufüs senede 50 kere serpme kahvaltı yese - yiyemez - maksimum tutar 1.8*50 = 90 milyar tl yapar. Yani haberde iyi sallamışlar gibi. Kısacası her duyduğunuza inanmayın.

Sıfırlar biraz fazla olmuş sanırım haberde

15-09-2019, 13:50:49

#9

BFOlmaz

Biz yiyoruz valla hepsini