Balıktan anlayanlar?

Hep yediğim balık alabalık yada hamsidir.

Deniz ürünü olarak neleri tavsiye edersiniz.
Nasıl pişirilmeli ?
Akşam Akşam canı çeken olursa affola

Çupra - Izgara

Dostum neredesin hangi bölgenin balığını soruyorsun bilmiyorum ama tavsiye edeceğim deniz ürünleri;

Çanakkale de tutulmuş Mercan balığı. Izgara ya hiçbir ekstrası olmadan konulabilir, eti lokum gibidir.

Kalamar dolma da çok müthiş olur, bütün kalamar iyi temizlenip tulumu çıkarılır içine arzu edilen cinste yağlı peynir doldurulup açık kalan taraf kürdan ile kapatılır. Izgara üzerinde çevirerek komple pişirilir. Servis esnasında kesince içinden akan peynir ile beraber efsane tat olur.

Bulabilirsen akya eti de çok lezzetlidir. Limonlu bir sosu var 1 gece ondan bekletiyorlar ama ben yapmadığım için bilmiyorum onu. Küp küp kesilen et daha sonra çöp şişlere dizilir ve ızgarada pişirilir.

Benim ilk 3 üm böyle. Dersen ki hamsi istavrit yemez misin? Hem de nasıl yerim yeter ki balık olsun Ama tavsiye istediğin için denemeni önerdim bunları,az bilinen gizli lezzetler

Her ne kadar çok iyi bir deniz mahsülü yiyici olmasam da Çupra hep tercihim oldu.

Bizim orda balikcilarin bir de kizartma islemi oluyor. Giderim yarim kilo hamsi kizarttiririm sonra mis gibi yerim.

Samsung Galaxy S4 cihazımdan Tapatalk 2 uygulaması ile gönderilmiştir.

Mezgit tavsiye ederim yumuşak ve güzel bir eti var.

Çipura ve Deniz somonu. En sevdiğim balıklar. Eti ve lezzeti bol pişmesi hızlı ve tadı da nefis olur. Balık tereyağ ile kızarınca tadı bi başka olur.

Palamut ( Norveç ) Izgarada harika olur Yağlı olması lezzetini dahada artırıyor. Birde kılçık olmaması süper derim ((:

sarıkanat