Tatlıcı dükkanı :)

İstediğim o şekilde mekan aslında bütçe arttırılabilir ama fizibilite çalışması yapmadım ne kadar bütçe gider diye

genelde en çok parayı küçük dukkanlar kazanır )

Vallaha 3 gün önce aralıklarla 2 adet doğum gününe katılmak amacıyla büyük doğum günü pastası alayım diye gittim 50 TL'den başlıyor. Ama velakin masrafına bakarsak 20 TL tutmaz.
Bizim burada Tiramisu, Mozaik pasta ve muadillerinin ise kilosunu 30 TL'den satıyorlar. Bana göre sağlam kazandırıyor. Hele birde sabahları sıcak simit çıkartıyorsan..
Veya tatlıcıyı geçtim börek işinde de güzel para var.

30bin dekor için bile çok yetersiz bir para ki dolapları alacağınız malzemeleri ustaların parası en azından herşey bittikten sonra 3-4ay sadece kendinizi idare edecek kadar bir para elinizde bulunsun.

Tatlıcı yerine uygun gıda ürünlerinin satıldığı şarküteri daha mantıklı ve daha karlı olacaktır..