Kuru meyve işi hakkında

Merhaba.
Kuru meyve işine girme niyetim var ancak iş hakkında tüm detayları bilmek istiyorum.
İş hakkında bilgi verebilecek birisi varsa yazarsa çok memnun olurum.
Teşekkürler.

Hocam böyle bir niyetiniz var ve insanların gelip size bilgi vermesini mi bekliyorsunuz

alanda çalışmadan böyle mevzulara bence girmeyin bulun bir kuru meyveci girin çalışın 2-3 ay bakın nedir ne değildir.
bu aralar sürekli sonsuz bir fikir modeli çıktı, hocam denemeden birilerinin söylemesi ile böyle gerçekten tecrübe gerektiren sektörlere bence girmeyin.

belli ki hiç bu alanda bulunmadınız.

ambalajlı gıda olarak yapmak istiyorsan.
tarım bakanlığı sıkı denetim yapıyor mevzuatı zor evraklarını tamamlamak maliyetli.

ama kesinlikle yapabilirsen yap
kayısı domates erik üzüm.
bu ürünleri kurutman yeterli olur .