Java mı Flutter mi?

başka yöntem yok mu? ve swift içinde mi öyle

C#, swift, flutter kısaca tüm iOS çıktıları için mac gerekiyor ama bir sanal sunucu kiralayıp oradanda çıktı alabilirsiniz.

sağlıklı mi bu yöntem

Neden olmasın işletim sistemi macOS olucak çünkü tek eksisi biraz yavaş çıktı verebilir, performansdan dolayı.

flutter tek başına bi işe yaramayacaktır. Dart programlama dilini öğrenmen gerekir onun için. Sonrasında flutter ile istediğini yapabilirsin. Hem cross platform olduğundan android ıos ayrımı da yok. tek taşla iki kuş

dart öğrenmek uzun sürer mi

Valla Udemy'den aldım kursu. benim gibi sünepe değilsen 2 3 ayda epey ilerlersin. Sonrasında bişey kalmıyor zaten Flutter ile birlikte 6 7 ayını almaz.

Java ile Flutter karşılaştırılması biraz saçma olmuş bence.
Java çok farklı bir programlama dili her platformda geliştirebileceğiniz nesne yönelimli bir programlama dili. Masaüstü, web ya da mobil geliştirebilirsiniz.

Flutter'ın amacı çok daha farklı. Hızlı bir şekilde uygulama geliştirmeye olanak sağlayan bir cross platform mobil uygulama framework'ü(desktop ya da web için de yapılıyormuş sanırım ancak onlar pek yaygın değil genelde mobil için kullanılıyor)

Java ile bir iOS uygulaması yazamazsınız mesela büyük ihtimalle. Büyük ihtimalle dememin sebebi bazı dönüştürücüler oluyor onları araştırmadım ancak o dönüştürücülerin pek güvenilir olduğunu sanmıyorum varsa da.

Flutter ile React Native kıyaslaması biraz daha mantıklı olabilirdi.

Öncelikle sizin amacınız nedir? Türkiye'de bir yazılım şirketinde iş bulmak mı? Eğer öyleyse kariyer.net'e iki anahtar kelimeyi koyarak bir arama yapmanızı tavsiye ederim.

Hızlı bir şekilde uygulama geliştirip iki platformda da desteği sağlamak mı?

Nesne yönelimli programlama öğrenmek mi? Kendinizi programlama alanında geliştirmek mi? Sizin amacınıza göre değişir bu dediğim gibi.

Dilersen şu yazıma da bakabilirsin hocam
Flutter vs react native