Satış: Doğal Düzce Bahçe Biberi

Merhabalar öncelikle hayırlı satışlarınız olsun.
Ülke olarak yanlış bildiğimiz bir terime burada yeri gelmişken konunun sahibinin de müsadesi ile değinmek istiyorum.
''Organik'' kelimesini hep aklımızda köyde yetişen yada büyük firmaların yetiştirmediği anlamları ile eleştiriyoruz ancak bir zirai ürünün organik olabilmesi için okadar çok masraf ve emek gerekiyor ki anlatsam sayfalar yetmez. Halihazırda zaten internetten herşeyi öğrenip okuyabiliyoruz.
Özel tohumlar ve korunaklı alanlarda verilen suyun dahi kontrolden geçerek uygulandığı organik tarım dışındaki tüm üretimler ister köy olsun ister dev seralarda olsun aynı değerdedir. Hatta büyük seralarda daha kontrollü ürettiği için daha sağlıklı denilebilir. Bu bağlamda organik cümlesi 1yıllık yazılım deneyimi olan birinin yazılım UZMANI ünvanını kullanması gibi bir anlam taşıyor.

Satış konusuna gelecek olursak ben ziraat mühendisi olarak yine böyle satış yapan kişilerden almayı tercih ederim. Bunun nedeni marketlerden alınan ürünlerden daha taze olması, buradan satış yapan kişinin kendi emeğini komisyonculara kaptırmadan karşılayabilmesi gibi pek çok neden sayabilirim.

Çok haklısınız. Biberleri ziraatten alıp ekmiyoruz. Daha iyi bilirsiniz tohumluk bırakıyor öyle ekiyoruz. Kullanılan su bile evlerimizde kullandığımız yeraltı suyu. Ancak bir şehirde ne kadar oranig olabilirse o kadar organik yetiştirmeye çalışıyoruz.

Bence oldukça iyi birşey yapıyorsunuz, aslında eğitimli kişilerin zamanı ve yeri olsa da hobi olarak bile ziraat ile uğraşması iyi olur. Bunun en büyük nedeni yeniliklere açık yüzlerce kişi son yıllarda mesleği ziraat olmadığı halde hobi olarak başlayıp ihracat yapacak seviyede üreticilik yapar hale gelmesidir. Köydeki geleneksel çiftçilik yapan kişiler genelde pek yeniliğe açık olmuyor. Artık zamanla köylerde düzenlenen eğitimlerle bu algı kırılmaya başlıyor ancak bir yandan da şehirdeki insanları da bu alana çekmek gerekiyor