Tarifin sonuna 5 adet SSS ekler ve sonuç yazısı ile görevini tamamlar. Tek yapmadığı şey sanırım yemeği ziyaretçiye tattırmak olacaktır.
Prompt
Sonuç
Fırında Köfte Patates Tarifi
Merhaba! Bugün sizlere nefis bir fırında köfte patates tarifi paylaşacağım. Bu tarif, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Köfte ve patatesin uyumunu fırında pişirerek elde ettiğimiz bu yemek, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla öne çıkıyor. Şimdi, bu tarifi adım adım takip ederek mutfakta harikalar yaratabilirsiniz!
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yönergeler
- Patatesleri soyup yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
- Bir karıştırma kabında kıymayı, soğanı, sarımsağı, galeta ununu, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu, karabiberi, kimyonu ve pul biberi iyice yoğurun.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlayarak köfteleri şekillendirin.
- Fırın kabını yağlayın ve köfteleri dizin. Patatesleri köftelerin etrafına yayın.
- Üzerlerine sıvı yağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkan köfte patatesi sıcak servis yapın. Yanında isteğe bağlı olarak yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz.
Nasıl Hazırlanır?
- Adımları takip ederek malzemeleri hazırlayın.
- Köfte harcını yoğururken baharatları iyice yedirin.
- Köfte harcından parçalar alıp köfteleri şekillendirin.
- Hazırladığınız köfteleri yağlanmış fırın kabına dizin.
- Patatesleri köftelerin etrafına yayın.
- Sıvı yağı gezdirerek köfte ve patateslerin üzerini kaplayın.
- Fırına vererek önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Sıcak servis yaparak afiyetle tüketin.
Hazırlık Süresi
Bu tarifin hazırlık süresi yaklaşık 15 dakikadır. Fırında pişirme süresi ise 30-35 dakika kadardır. Toplamda tarifi tamamlamak için yaklaşık 50 dakika zaman ayırmanız yeterli olacaktır.
Besin Değerleri (Bir Porsiyon İçin)
- Kalori: 350 kcal
- Protein: 25 gram
- Yağ: 20 gram
- Karbonhidrat: 18 gram
- Lif: 3 gram
Saklama Koşulları
Fırında köfte patatesi buzdolabında 2-3 gün boyunca saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtmak için mikrodalgada veya fırında ısıtmanız uygun olacaktır. Ayrıca, bu tarifi dondurarak daha uzun süre saklayabilirsiniz. Dondurulmuş köfte patatesi çözdürdükten sonra tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Köfteleri fırına vermeden önce dinlendirmeli miyim?
Evet, köfteleri şekillendirdikten sonra 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirmeniz köftelerin daha lezzetli olmasını sağlar.
Galeta unu yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim?
Evet, galeta unu yerine ekmek içi veya bayat ekmek kırıntıları kullanabilirsiniz.
Köftelerin içerisine neler ekleyebilirim?
Tarife farklı tatlar katmak için köfte harcına rendelenmiş havuç veya doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Patateslerin daha çabuk pişmesi için ne yapabilirim?
Patatesleri pişirmeden önce bir süre sıcak suda bekletmek, pişme süresini kısaltabilir.
Bu tarif kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişilik servis için uygundur.
Sonuç
Fırında köfte patates tarifiyle mutfakta harikalar yarattınız! Köftelerin aromasıyla patateslerin lezzeti birleşerek mükemmel bir yemek ortaya çıktı. Bu pratik tarif, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu etmek için ideal bir seçenek. Deneyimli veya yeni başlayan herkesin rahatlıkla yapabileceği bu tarifi, yoğun geçen günlerde bile hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Şimdi, bu lezzetli yemeği paylaşmanın tadını çıkarın! Afiyet olsun!
