Köyde yaşayanlar?

Devlet 10 sene önceki gibi köye göçe destek verse işi gücü bugün bırakır giderim.

Emin ol işe yaramıyor denedik babamla birlikte hayrını emekçi görmüyor malasef 30 büyük baş ile süt ineği işine girdik devlete bağlı süt alan kurum dâhi öldürüyor fiyatını soğuk süt olmasına rağmen diğer taşeron aracı süt toplayanlar desen 5 kez öldürüyor dedik olmayacak böyle bizim gibi ne çok ne de az bu işde olan çevremizde ki insanlarla bir olup Sütaş'a verelim toplamda 3 işletme 30-35 ton günlük süt üretimi yaptığımız için Sütaş arabası her gün gelmesine ikna ettik sevindik tam kazanmaya başladık dedik fabrika yemi başta olmak üzere slaj,yonca hatta saman dâhi devasa zamlandı değerlendi ama süt değerlenmedi malasef.

Şöyle izah etmeye çalışayım 1.20 kuruÅŸdan soÄŸuk süt toptan veriyorduk litresini o zamanlar fabrika yemi en kalitelisi cp 50kg 55-60₺ civarlarında idi aradan 4 yıl geçti toptan süt satış fiyatı 3.40 oldu fabrika yemi 450-500₺ civarlarındaydı bırakmak zorunda kaldık.

Acısı da 3.40₺ dan alınan yaÄŸlı tadı tuzu yerinde tam anlamıyla süt verdiÄŸimiz fabrika yağını alarak çeÅŸitli gıda ürünleri elde ediyor ordan kazanıyordu hem de sütü su yaparak oradan kazanıyor du marketlere kaç liradan veriyor bilmiyorum ama 13-15₺ arasında satılıyordu perakende fiyatı ÅŸuan fiyatlar nedir ne deÄŸildir hiç bilmiyorum 4 sene oldu bırakalı.

Doğu bölgesinde ufak işletmeler çevre köylerden süt toplayıp 30-40m2 lik dükkanlarda kendi paketini ambalajının yapmış ayran üçgen peynir kaşar vs. Üretiyor ve Türkiye'de görmediğim markalar hep ırak bölgesine gönderiyorlarmış oraları gezme fırsatım oldu hayvancılık değil de bu tarz yerlerin kazancı daha çok olduğunu düşündüm soğudum hayvan sağlığından buzağı bakımından ineklerin ölümünden bakıcı çobanı ayrı dert çok stresli birşey hesap sürekli eksiye gidiyordu sürüyü çoğaltamıyordun bir şekilde gider kalemleri buna izin vermiyordu sürekli erkekleri satmak zorunda kalıyorduk dişileri de damızlık ve süt için büyütmeye devam ediyorduk aynı zamanda erkekleri de kurbana hazırlayabilseydik o zaman kabaca hayvan başı adette o zamanın kârıyla 5-6bin daha cebimize girerdi doğrusu ama gider kalemlerin zam üstüne zam geldikçe işin içinden çıkamaz olduk 30 başla başlanan 4 yıllık serüven 36 hayvanla son buldu kısaca..

Yayla köyünde yaşayan bir akrabam var. 20 kadar ineği ve öküzü var. Senede 10-12 yavru alıyor, bunları 5-6 aylık olunca satıyorlar, genelde de bayram dönemlerinde kendisi satışını yapıyor. Bir ineği 250-300k arasına satıyor. Fakat hem uğraşı hem de bir çok masrafı var. Sabah 6-7de kalkıp hayvanları aşağı meralara otlatmaya götürüyor, 3-4 saat sonra geri getiriyor. Kışın meralardaki otlar karlarla kapandığı için saman da almak gerekiyor, ayrıca bunları veteriner bakımları, ilaçlar, iğneler, ahır bakımı vs masrafları da var. Yine de tüm bunları çıkınca bile karlı bir iş hocam.

250 - 300k ya kim alıyormuş hocam alan kişi ile tanışmak isterim