Çiğköfte Dükkanı Devir Alacağım Yardımınız Lazım :)

Question

Merhaba arkadaşlar, bulunduğum ilçede devren kiralık bi çiğköfteci var. Bilindik bir markanın bayiliği. Yarın akşam görüşmeye gideceğim. Aramızda esnaf olan varsa bana bilgi verebilir mi? Hatta direkt çiğköfte dükkanı olan varsa çok daha iyi olur? Devir almadan önce dükkan hakkında neyi öğrenmen gerekiyor? Neleri sorayım? Günlük ciro, geliri gideri vs. ben konusucam tabiki ama yine de akıl akıldan üstündür demişler.

By_ReFLeX · Answer

Adamla git konuş
Rutin soruları sor ve çık. 
Daha sonra Yahudi taktigini uygula.
Adama haber vermeden dukkani göreceğin bir köşeye geç gizlice dukkani takip et
Giren çıkan insanları 
Dükkan önünden geçen ayak sayısını.
Araba sayısını vs 
1 hafta boyunca bunu yap.

TheSeth · Answer

Çok bilgim yok ama bir gün otur bi yerde dükkana giren çıkanı hesap et demişlerdi

SerkanAks · Answer

Bence aklındaki herşeyi sor, 10- 15 gün git sabahtan akşama kadar otur mekanda işin durumunu daha iyi analiz edersin

ergener · Answer

Hocam bence en önemli soru neden devretmek istedikleri. Eğer işler iyi gitmediğinden ise sizin içinde sıkıntı. Bizim mahallede çok dönerci el değiştirdi aynı dükkanda hiçbiri tutturamadı. Sizin sermayenin çöpe gitmesin

andyou · Answer

Daha önce defeatle cevap verildi bu konulara
Hocam bu tarz işletmeler devralinmaz
Devreden neden devrediyor
Sağlık sorunları
Şehir değişikliği
Yurt dışına çıkacağım 
Tek kaldım vs
Genelde bahane budur
Dükkanı rahat göreceğin bir yerden 1 hafta izle gece gündüz İş yapıyor mu gör.
Sıfır açsan zaten uçuk rakamlar çıkmıyor 
Aç 10 m2 yer nedir ne değildir öğrenirsin.

okyanus1 · Answer

Günlük Giriş Çıkış Min son 6 ay,  son ayı sakın baz alma devir edeceği için bilerek yüksek gösterir sadece posu dikkate al nakiti dikkate alma

Bölge Durumumu iyi analiz et

Günlük Müşteri sayısı

Giderler ( Kira, Bayilik ücreti var mı ,

Haftalık mı günlük mü ne kadar çiğ köfte geliyorsa faturasını iste son 6 ay bak burdan ciro çıkartabilirsin mekan sabihine belli etme ama

Devir almadan önce belirli aralıklarla arkadaşlarını dükka gönder bi gitsinler baksınlar ortam nasıl

Aksaray1005 · Answer

Devir fiyatıyla frenchise bedelini karşılaştırmanı tavsiye ederim frenchise belki yanlış yazmışımdır pardon , demek istediğim şu frenchise bedelini firma isminin 30.35 bin civarı ise ufak tefek dükkana senin dokunuşların 45.50 bin civarı desek devir fiyatı tahmini ortalama söylüyorum cirosu iyise eğer bunun 2 2.5 katı fiyatına kadar devir almanı öneririm bahsettiğim rakamlar örnekle araştırmanı ona göre 2 2.5 katı bandını karşılaştırmanı tavsiye ederim cirosunu konuşmayı normal olarak sende düşünmüşsün tabi ekstra olarak o esnafın o dükkanı gerçek bir esnaf gibi mi işlettiğini gözlemlemeni tavsiye ederim yoksa çevresindeki esnafları kendisine küstürmüşmü müşterileri kendisine küstürmüşmü diye gözlemlemeni tavsiye ederim şu zihniyetle bahsettim son dediğimi insan kazanmak çünkü zor kaybetmek kolaydır hakkında hayırlı olmasını diliyorum pozitif düşünerek gitmeni öneriyorum

AyyıldızWeb · Answer

klasik cevap otur izle ama değil birinin işletemediği yeri alıp işletebilirsiniz esnaflık müşteriye olan tutumunuz ve cazip gelecek kampanya vs

ByHazerfen · Answer

Devir alınan işletmeler riskli olabilir, öncesinde gidip bi süre incelemenizi öneririm fakat misal ben bir işletmeyi beğenmezsem daha asla uğramam ve uzakta bile olsa başka işletmeleri tercih ederim. Bu gibi durumları devir alırken dikkate almaniz lazim.

MrExpert · Answer

kesicilker adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Merhaba arkadaşlar, bulunduğum ilçede devren kiralık bi çiğköfteci var. Bilindik bir markanın bayiliği. Yarın akşam görüşmeye gideceğim. Aramızda esnaf olan varsa bana bilgi verebilir mi? Hatta direkt çiğköfte dükkanı olan varsa çok daha iyi olur? Devir almadan önce dükkan hakkında neyi öğrenmen gerekiyor? Neleri sorayım? Günlük ciro, geliri gideri vs. ben konusucam tabiki ama yine de akıl akıldan üstündür demişler. 		Hocam aslında herkes doğru yazmış dükkanın karşısına geçip yaya olarak bir günde ortalama kaç insan geçiyor bu insanlardan kaçı dükkana giriyor not tutmak lazım. Fakat çiğ köfteci dükkanları internetten'de çok satış yapıyorlar eğer adam müsaade ederse hesabını göstermesini isteyebilirsiniz. Ya da dükkan önüne gelen kurye motorlarını sayabilirsiniz. Sizin için hayırlısı neyse o olsun.

kesicilker · Answer

Cevaplar için çok teşekkür ediyorum   Çoğunluğun dediği gibi almadan önce bir kaç gün takip etmek de var aklımda.

Watere · Answer

Devralmadan önce günlük ciro, giderler, bayilik koşulları, devir nedeni, kira sözleşmesi ve müşteri profili hakkında detaylı bilgi edininiz.

fatihbaz · Answer

üstdekilere ek olarak adamın esnaflıgıda çok önemli.belki potansiyeli var ama adam müşteri kaçıran tiptendir.bizim burada var mesela bu şekilde biyer.

aşırı işlek bi caddede komagene var,sırf adıyla satan biyer zaten ama kolay kolay içerde müşteri göremezsin.her gelip geçtigimde bakarım,gezmeye çıktıgımda meraktan karşı caddede oturup 3-4 defa takip etmişligim var  dükkanı bilen girmiyor,yanlışlıkla giren de bidaha gelmiyor.buraya ilk taşındıgımda bende bilmeden girdim bikez,müşterinin ne yüzüne baktıgı var adamın ne dedigini dinledigi var.suratsız,ters ters konuşan bi adam var sadece,kocaman dükkanda çalışan dahi yok.burayı birisi devralsa,davulla zurnayla duyurması gerek el degiştirdigini ki millet bi şans versin.

KaRneL · Answer

1 bölgede kaç çiğ köfteci var
2 yemek sitelerinde bölgede uyguna çiğ köfte verenler incelensin
3 kötü izlenm bırakmış mı öğrenmek lazım
4 tedarikçiler öğrenilmeli