Çiğköfte Bayilik Açılır mı?

Question

Merhabalar arkadaşlar,

Kuzenim illa ortak çiğköfte dükkanı açalım diyor. Birkaç tanıdıktan öğrendiğime göre güzel kazanıyorlar ve açılacaksa devran satılık bayi almak oturmuş müşterili almak daha mantıklı diyorlar. Sizce durum ne olur konu hakkında bilgisi olan var mıdır acaba.

İyi forumlar dilerim.

neto · Answer

7-8 ay işlettim sonra bebek olayı filan oldu, yetişemeyince kapattık.

Çiğ köfte dükkanı için olmazsa olmazlar;

-Kiradan kaçmayacaksın işlek bir cadde de tutacaksın
-10.00-02.00 minimum çalışma saatleri haftasonları 03.00-04.00 e kadar durursan daha iyi
-Paket servisin %100 olmalı ve Google a reklam verin, ben çok güzel dönüşler aldım
-Her şeyden önce gıda sektöründe faaliyet göstereceksiniz. Temizliğe, yeşilliklere filan çok özen gösterin muhakkak taze olsun.

Bana kalırsa sıfırdan açmak daha iyi. Hem maliyeti az olur hemde insanları, müşterileri tanırsınız.

Ayrıca esnaflık kolay değil. Dükkanı açtık para kazanacağız diye düşünmeyin. Ben dükkanı eşime açmıştım, başka yerde normal maaşlı çalışıyorum. Yeri geldi dükkan kazanmadı ben kendim karşıladım. Yani dükkan kazanana kadar karşılayacak sermayeniz olmalı. Düzene oturtayım sabit müşterim olsun diyene kadar 1-2 sene rahat geçer.

Sormak istediğiniz soru varsa yardımcı olmaya çalışırım.

aim_fakiri · Answer

Çiğköfte'yi benden alırsanız ve aylık 300kg satış garantisi verirseniz (taahhütsüz) kilosu 85&#8378;'den yardımcı olabilirim. Haftalık 15 adet 5kg poşetlerde 75kg çiğköfte gönderimi yaparız. 85*5kg =425&#8378; 1 poşet, 15 poşet = 6.375&#8378; kargo dahil. Ayda 4 defa kargo yaparız totalde aylık ödemeniz 25500&#8378; olur.

Koray · Answer

Dükkandan anlamam ancak açarsanız bir önerim olacak: Lütfen marul taze olsun ve çürümeye yakın limon göndermeyin. Yeşillik kısmı dolu dolu olsun ve lavaşta da para almayın. Ona göre hesap yapıp satarsanız hem müşteri memnun olur hem de tekrar sizi tercih eder.

fatihbaz · Answer

SuskuN42 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bulunduğum şehirde iki çiğ köfteci etli satmaktadır ve bunu da reklamlarında göstermektedir.

Ondan dolayı sormuştum 		dedigim gibi yasak hocam etli satışı.google da etli çig köfte yasaklandı diye arat,her yerde görürsün haberlerini/sebeplerini filan... mesela ;

https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/...g-kofte-yasagi
https://onedio.com/haber/severek-yed...-nedir-1108294

ama yasak olan herşeyi yapanlar var bi şekilde işte.ülkemizde normal bi durum

SuskuN42 · Answer

fatihbaz adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									etlisi yasaklandı yıllar önce.ben 2007-2009 filan gibi adanada etli yiyordum ama kısa bi süre sonra etlisi yasaklandı.heryerde satılan etsiz çig köftedir,etli satan varsada yasak yani şuan. 		Bulunduğum şehirde iki çiğ köfteci etli satmaktadır ve bunu da reklamlarında göstermektedir.

Ondan dolayı sormuştum

Webbilgim · Answer

RoxiRox adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Merhabalar arkadaşlar,

Kuzenim illa ortak çiğköfte dükkanı açalım diyor. Birkaç tanıdıktan öğrendiğime göre güzel kazanıyorlar ve açılacaksa devran satılık bayi almak oturmuş müşterili almak daha mantıklı diyorlar. Sizce durum ne olur konu hakkında bilgisi olan var mıdır acaba.

İyi forumlar dilerim. 		Devren satılık/kiralık olayının bile ticareti var.

Benim oturduğum yerde beş tane Tekel Bayisi var. Üçünü aynı kişi açıp, işletip, devren sattı. Şimdi başka bir ilçeye geçiş yaptı.

Bir de çiğ köfte işi yapan abimiz! var. O da üç yerde açtı. İlk ikisini devren satarak, gelen paralar ile 3. olanı cadde üzerinde açtı. Onu da tam satacakken, binanın yıkım kararı olduğunu öğrendi müşteri.

Bunlara dikkat ederek;
Bina yeni ve lokasyon iyi ise devren satılık/kiralık düşünülebilir.

Sazlon · Answer

Lezzet ve hijyene dikkat ederseniz, öğrenci ile arayı tutarsanız ve son olarakta iyi bir reklam strateji yürütürseniz güzel bir sonuç alacağınızı düşünüyorum.

Lise veya üniversite farketmiyor, öğrenci sık sık çiğ köfte tüketiyor. Kendimden biliyorum

fatihbaz · Answer

SuskuN42 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bilenler vardır veya yoktur bilmiyorum ama bu etli çiğ köfteyi nasıl satıyorlar? 		etlisi yasaklandı yıllar önce.ben 2007-2009 filan gibi adanada etli yiyordum ama kısa bi süre sonra etlisi yasaklandı.heryerde satılan etsiz çig köftedir,etli satan varsada yasak yani şuan.

BLACKREY · Answer

bu işler sıkıntılı işler ciroyu görün öyle alın derim, batan işletme çok var şuan piyasada

ek olarak;
kazançlı işletmeyi kimse devretmez bu kuraldır,

okyanus1 · Answer

Dükkanın bulunduğu konuma bağlı + Bayilik alarak açmak gereksiz

SuskuN42 · Answer

Bilenler vardır veya yoktur bilmiyorum ama bu etli çiğ köfteyi nasıl satıyorlar?

ua87 · Answer

Bayilik olayına hiç bulaşmayın.Kendi markanızı oluşturun sadece çiğköfte satmayın.Midye,dönerde vb... yapın.

AhmetCAKIR · Answer

Para kazanan dükkanı kim devreder? Hadi diyelim bir sebebi var devrediyor. Size gelene kadar o dükkana komşusu, akrabası vs bir sürü talip çıkar.
İstisnalar haricinde durum böyle, sadece düşündüğünüz sektör özelinde değil bu söylediğim.
Bir iş devrediliyorsa ve bu alakasız bir kişi olarak size kadar ulaştıysa çok yüksek ihtimalle devreden kişinin doğru söylemediği bir şeyler vardır.

constantine38 · Answer

Dürüm vs daha pahalı olduğu için çiğ köfte daha çok tercih ediliyor. 
Güzel köfte ve iyi malzeme ile para kazanırsınız. 
Lokasyon çok önemli.

Aliemre · Answer

RoxiRox adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Devren dükkan her zaman iyi diyorlar oturmuş müşteri olduğu için. Bencede mantıklı ama yoksa yanlış bilgi mi. 		Oturmuş dükkan iyidir hocam ama birincisi diğer hocalarımın da dediği gibi fiyatı çok daha fazlasına söylerler. Açmanın maliyeti 300k ise uzun süre çalıştırılarak devredilen işletme için çok çok daha fazlasını isteyeceklerdir.

Devralma maliyeti problem olmaz ise oturmuş işletmenin iş hacmi bellidir. yani siz devraldıktan sonra amorti süresini hızlandırmak için yeni müşteriler bulmak için de bir maliyete girmiş olursunuz bu da sizi düşündürebilir.

Bir de yine diğer hocalarımın dediği gibi okul çevresi hatta mümkünse okul bölgesi çok iyi olur. Son olarak motorlu kurye ile getir, yemeksepeti gibi platformlar eğer ekstra elemean almaz iseniz sizin için oldukça karlı olabilir. Hem daha fazlasına satarsınız hem kuryeye ekstra ücret ödemezsiniz hem de bu gibi platformlarda geç saatlere kadar sipariş imkanı var eğer ilgilenirseniz sizin için işletmede sattığınız daha yüksek karlı bir şekilde satabileceğiniz bir pazaryeri kullanabilirsiniz. Paket sayısı olarak 50 pakete kadar atan bir komagene şubesi ile sohbetim olmuştu ek bilgi vermek istedim. Şimdiden Başarılar diliyorum hocam.

obisa · Answer

RoxiRox adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Devren dükkan her zaman iyi diyorlar oturmuş müşteri olduğu için. Bencede mantıklı ama yoksa yanlış bilgi mi. 		fazla fiyat söylüyorlar bundan dolayı sen bayilik aldığında 100 ise onlar 400 - 500 diyor fiyat şişiriyor

RoxiRox · Answer

RamazanAYDIN adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									yanınızda elaman çalıştırmayın 2 kişi yetersiniz eleman çalıştırırsanız kar getirmez her ay 20.000 tl boşuna masraf olur 		Eleman düşünmüyoruz hocam 2kişi olursak gerek kalmıyor eşlerimiz de yardım için var.

RamazanAYDIN · Answer

yanınızda elaman çalıştırmayın 2 kişi yetersiniz eleman çalıştırırsanız kar getirmez her ay 20.000 tl boşuna masraf olur

aLf · Answer

Çiğköfte + öğrenci + konum para saymaya devam edersiniz saygılar.

RoxiRox · Answer

obisa adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									okula yakın açılır öğrenciler seviyor samet usta bayilik varsa tavsiye ederim hepsinden güzel

devren alırsan zararlı çıkarsın
kendin sıfırdan kurup belli bir zaman sonra satarsan karlı çıkarsın

devren alışlarda fiyat kabarıyor 		Devren dükkan her zaman iyi diyorlar oturmuş müşteri olduğu için. Bencede mantıklı ama yoksa yanlış bilgi mi.

obisa · Answer

okula yakın açılır öğrenciler seviyor samet usta bayilik varsa tavsiye ederim hepsinden güzel

devren alırsan zararlı çıkarsın
kendin sıfırdan kurup belli bir zaman sonra satarsan karlı çıkarsın

devren alışlarda fiyat kabarıyor

YusufArda · Answer

Okul dershane yanlarını tercih edin.
Çiğköfteciler en çok öğrenciden kazanır.