Define Değer Döndürme (Return)

Arkadaşlar merhaba şu şekilde bir define yapım var.

define("site_adi","Site Adı");

bu yukardan böyle geliyor ben bunu tekrar değiştirip yukarı gönderebilir miyim ?

return site_adi = "yeni site adi";

yaptığım zaman hata almaktayım.

Yardımcı olursanız sevinirim kolay gelsin.

Hocam DEFINE Sabittir Değiştirlemez Yani Sonradan Değer Veremezsiniz.

Sabitler olarak geçiyor hocam haklısın bir an için düşünemedim.
Farklı bir yol izleyeyim en güzeli.
Teşekkürler.

Yapmak İstediğiniz Tam Olarak Nedir . Ona Göre Yardımcı Olmaya Çalışalım

Saolun hocam
Sitemin title bölümünü değiştirmek istiyorum.
Şu şekilde denedim yine olmadı.
$site_adi = "Site adı yaptım.";
Farklı bir dosyadan return edince yine değiştirmedi.

Header.php olarak sayfama dahil ediyorum head bölümünü.

Nasıl bir yol izlemeliyiz hocam.

Teşekkürler

$site_adi = 'Site';
<title><?=$site?></title>

Bu Şekil Yapabilirsiniz Hocam

Bende öyle yapıyorum hocam ancak geri dönmüyor.
Başka türlü bir şeyler yapmak gerekecek sanırım.

Edit : Hocam o vaziyette tanımladığım da değişkeni.
Sayfayı çağırdığım zaman onu değiştiremiyorum.

Yani return $site_adi = "yeni site adı"; Olarak algılamıyor sayfayı durduruyor.

Hocam Şuan Ne Yapmak İstediğinizi Gerçekten Anlamış Değilim . Başkabir Yerden Çekiyorsanız Niye Değiştiriyorsunuz . Değiştireceksiniz Niye Çağırıyorsunuz

Hocam dediğiniz gibi tekrar çağırdığımız değişkeni değiştirmek gereksiz gerçekten
Fonksiyon olarak sayfaya dahil ettim.
İlginiz için teşekkür ederim, kolay gelsin