Emin olma derim hocam


Sabahların olmasın amannn
zaten sabahlar olmuyor hiç oralarda
yemek konusunda bir kaç şey yazayım sizlere :
bangkok ta bir market var. adı : Food Market
süper market hesabı. ama migrosun çeyreği etmez o ayrı. Turistlerin mekanı.
oradan malzemeleri alıyordum. çok pahalı ama mecbur
bize uygun zeytin yağı
un
meyve - sebze
yumurta
makarna vs..alıyordum sürekli.
genelde balık yiyordum . sabahları omlet yapıyordum kendime
birde her gidişimde mutlaka yanımda : ton balığı, topkek, kraker vs götürürüm. çok lazım oluyor
Tayland ın bir özelliği var. genelde tüm otellerin mutfağı var. nerdeyse % 95 inde var. Onunda özelliği şudur : tayland mutfağı dnyaca ünlüdür evet ama herkes kolay hazmedemez. o yüzden genelde herkes yemeğini kendisi yapıyor.
ben ilk gittiğim gün gider kap kacak alırım. tava, çatal, kaşık vs.
Çünkü otellerde bulunan malzemeleri asla kullanmam.
Hijyenik değil. marketten yenisini alırım. dönerken de orada bırakırım
Tayland hiç hijyenik bir ülke değil. kendi imkanlarınızla yemek yemeniz gerekir. çok dikkat etmeniz lazım.
5 yıldızlı otelellerde kaldım ama asla malzemelerini kullanmadım.
çünkü o tayland kokusu tüm mutfak malzemelerine sinmiş durumda
tayland pahalı demiştik ( marketler ). bir kaç örnek verirsek :
1 şeftali 100 baht ( 4.7 lira )
1 kilo mandalina 100 baht
1 elma ( yanlış duymadınız 1 elma ) : 100 baht
genelde nerdeyse tüm sebzeler ithal..etiketli satılıyor..
zaten tay halkı asla yiyemiyor bunları. sadece turistler alıyor bu tarz marketlerden.
1 bira ( markasına göre değişiyor ) : 20-35 baht civarı ( 1-2 lira arası )
barda içerseniz eğer birayı : 60-150 baht arası. yerine göre değişir
bara asla gidilmez. çünkü hiç anlamı yok orada oturup içki içmenin.
al biranı 7 eleven marketten yürüyerek iç

sorun yok
zaten o kokudan oturulmuyor hiç bir yerde. barların önü seyyar yemekler..
sohbet muhabbet zaten her yerde. yolda, sağda solda otelin lobilerinde her adım başı yüzlerce hatta binlerce saygılı ve misafirperver taylandlı bacılar dolanıyor zaten.