• 28-07-2025, 03:38:32
    #10
    serterefendi adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Selam olsun,

    Az önce yemesem canım çekerdi ama güzel bir patatesli yumurta yedim.
    Tavuk yemiyorum şahsen her ne kadar sevsemde.
    Adı tavuk ama aslı piliç oluyor genelde.

    Kümes yaptırdım, çit çektirdim tavuk aldım yumurtadır yok etidir keser yeriz dedik.
    Ya hu adam sen bakıp büyüttüğün tavuğu kesebilecek misin?
    Hepsi eceliyle ölene kadar yaşıyor, besleniyor sonra gömüyorum.
    Bahçenin bir kısmı köy mezarlığına döndü.

    Allahtan yumurta veriyorlar.

    Bence çok tavuk yememeye gayret etmek lazım, her ne kadar lezzetli olsa da.

    peynirli yumurta'da tavsiye ederim, güzel oluyor.
  • 28-07-2025, 03:42:17
    #11
    DartkGandalf adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Bakmasi keyiflidir tavuklara, kucuk dinozorlar... Fakirlikten vallahi hocam, bir de pratik hazırlaması. Yoksa araya antrikot falan sıkıştırmak isterdim haftanın belli günleri...
    Selam olsun,

    Bende o kafadaydım da evlendikten sonra o kafayı alıyorlar senden.
    Şu zararlı bu faydalı derken kapılıp gidiyorsun.

    Tavuk diye satılan piliçler tavuk boyutuna geliyorsa o işte sıkıntı vardır, 9. jenerasyon tavuklarımı yetiştiriyorum yani o boyutlara gelmesi normal değil.
    Bence tavuk yerine biftek koyabilirsin.
    Bir tavuk alacağına yarısı bayatlayacağına bir biftek alınıyor.

    Benim hassasiyetim biraz o piliçlerin nasıl tavuk gibi yapıldığını bilmemden kaynaklı yoksa ekonomik ya da lezzetten değil
    Sizde görseniz ne antibiyotikler, şişirecek yemler veriliyor ve buna ilave bildiğiniz şişirilip içine hava basılıyor.
    Tavuktan soğuturum valla
  • 28-07-2025, 03:45:19
    #12
    AprilSoft adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    peynirli yumurta'da tavsiye ederim, güzel oluyor.
    Selam olsun,

    Çok severim ve özel hazırlarım kendime.
    İlk sıra çocukluğumdan beri patatesli ama peynirli özellikle beyaz peynir ve mozeralla ayrı bir dünya. Kaşarda güzel oluyor elbette.
  • 28-07-2025, 03:45:52
    #13
    serterefendi adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Selam olsun,

    Çok severim ve özel hazırlarım kendime.
    İlk sıra çocukluğumdan beri patatesli ama peynirli özellikle beyaz peynir ve mozeralla ayrı bir dünya. Kaşarda güzel oluyor elbette.
    patatesli benim de 1 numaram
  • 28-07-2025, 03:46:01
    #14
    @serterefendi; bizim buradaki dürümcüye gidelim istersen. Yedikten sonra sadece lezzeti akılda kalıyor.
  • 28-07-2025, 03:47:53
    #15
    Winman adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Beslesem ben de kesmem, kesemem. inek olsun tavuk olsun sütünden yumurtasından faydalanıyorum zaten niye keseyim. birde özellikle aramızda bağ oluşuyor küçükken çok baktım otlattım aç bile kalsam kesmem sanırım.

    bu arada günde 2 kere tavuğu benim mide kaldırmaz. döner falan olsa belki
    Selam olsun,

    Aynen, kesilmiyor en azından biz kesemiyoruz.
    Yumurtadan çıkışını biliyorum, civcivliğini biliyorum, büyüyor horozsa ilk ötüşü falan emekli olana kadar ve eceliyle ölene kadar kalıyor.
    Bahçede 40'dan fazla mezar kazdım valla.

    Dalga geçiyorlar benimle mezarcı diye ama yapacak bir şey yok
  • 28-07-2025, 03:48:38
    #16
    Kimlik doğrulama veya yönetimden onay bekliyor.
    serterefendi adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Selam olsun,

    Bende o kafadaydım da evlendikten sonra o kafayı alıyorlar senden.
    Şu zararlı bu faydalı derken kapılıp gidiyorsun.

    Tavuk diye satılan piliçler tavuk boyutuna geliyorsa o işte sıkıntı vardır, 9. jenerasyon tavuklarımı yetiştiriyorum yani o boyutlara gelmesi normal değil.
    Bence tavuk yerine biftek koyabilirsin.
    Bir tavuk alacağına yarısı bayatlayacağına bir biftek alınıyor.

    Benim hassasiyetim biraz o piliçlerin nasıl tavuk gibi yapıldığını bilmemden kaynaklı yoksa ekonomik ya da lezzetten değil
    Sizde görseniz ne antibiyotikler, şişirecek yemler veriliyor ve buna ilave bildiğiniz şişirilip içine hava basılıyor.
    Tavuktan soğuturum valla
    Gerçekten resmen ilaç yediriyorlar. belki ben de ondan pek yiyemiyorum. köy tavuğunun tadı bambaşka, tabi fiyatı da iyi
  • 28-07-2025, 03:50:58
    #17
    deeprock2 adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    @serterefendi; bizim buradaki dürümcüye gidelim istersen. Yedikten sonra sadece lezzeti akılda kalıyor.
    Selam olsun,

    Lezzetini biliyoruz ya hu güzel yapıldığında tadı çok güzel ama işte o tavuklar bizim buralardaki çiftliklerde üretiliyor tanıdığımız insanlarca.
    Nasıl o hale geldiklerini bilince istemiyorsun.
    Lezzet konusu değil yoksa İstanbul'da yaşarken Göktürk'ten Bahçelievlere yaprak kanat yemeye az gitmezdim.
    Tavukçuyduk evlenene kadar, sonra eşim bana en doğrusunu öğretti
    Hanım köy candır.
  • 28-07-2025, 03:52:47
    #18
    Winman adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Gerçekten resmen ilaç yediriyorlar. belki ben de ondan pek yiyemiyorum. köy tavuğunun tadı bambaşka, tabi fiyatı da iyi
    Selam olsun,

    Aynen ben çok detay yazmıyorum sonuçta yemek isteyen yer ama ben kendi tavuklarımı yiyemesem de arada başkasının tavuğunu alıyorum hazır şekilde.
    Biftekten ucuz değil yani gerçek köy tavuğu.