Sudan'dan neden at ve eşek eti ithal ediyoruz?

Köfteci Yusuf ve Ankara'daki ünlü köftecide eşek eti çıkmasının ardından gördüğüm bir haber dikkatimi çekti. Ülkemize at ve eşek eti sokarak ne yapmaya çalışıyorlar?

https://artigercek.com/ekonomi/sudan...ilacak-319738h

Sokaklarda ondan çok eşek var demek ki

Gözünle kesip dolaba koymak sonrasında sadece evinde yemek yapmak şart oldu artık maalesef, bugünleri de gördük sonunda insanları gerçekten yedirdikleri hayvan yerine koyuyorlar.. Denetleme uzun sıklıklarla yapıldığı için herkes kafasına göre "at" koşturuyor.

Bir bilgi de ben vereyim

Türkiye‘deki domuz çiftliklerinde yıllık 3 milyon kg. civarında et üretiliyor. Bu rakam neredeyse kırmızı et üretiminin yarısı.

Ben yemiyorsan sen yemiyorsan kim yiyor bunu kardeşim ???

Kimlerin yediği belli oldu, çok yazık...

Oteller alıyor. Carrefour, macrocenter, migroslarda satışı var. Üretim bantlarından domuz eti kontamine olabiliyor. Polonez firmasında da olmuştu. Bantlar yeterince temizlenmiyor.

antalyada 5 yıldızlı otelde Türk gecesine katıldım, etlerden sadece tavuk yiyebildim. et tadı yok.

köfte zincileri de işi paraya dökünce durum buna döndü çünkü yetişmiyor. o kadar ucuza da satamazdı zaten. en son bursadaki ilk yerinde köfte yemiştim 4-5 sene evvel ondan sonra yemedim balon gibi köfte mi olur.

At ve eşek etleri kedi ve köpek maması için kullanılabilir. Domuzuda ülkemizde bilinenin aksine yiyen çok sanırım, Yunan adalarına gidip özellikle istediklerine göre.

En ucuz domuz etinin kilosu 1.000 TL'den başlıyor ve 1.500 TL'ye kadar çıkıyor. Bizde kıymanın kilosu 400 - 500 TL civarı. Bu nedenle domuzun etini dana / koyun etine karıştırmak işlerine gelmez.