Nohut Dürümcü Açmak? - Sayfa 2

05-05-2024, 20:49:54

#10

Extralarge

Hep merak etmişimdir. Yemek nasip olmadi..

Yolunuz açık olsun..

05-05-2024, 20:52:32

#11

Baris

ravenol adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

Merhaba arkadaşlar,
Malum artan maliyetlerden dolayı restoran fiyatları uçmuş durumda. Halkın alım gücü de gittikçe azalıyor.. Haliyle de daha ucuza yönelme eğiliminde olduklarını ve olacaklarını düşünüyorum.
Adana'da yeri iyi bir dükkan bulduk. İllaki vardır ama ben Adana'da nohut dürümcü görmedim. Her yer dönerci, çiğ köfteci ve kebapçı.. Nohut dürümde rekabet yok. Sizce iyi bir yerde küçük bir nohut dürümcü açmak mantıklı olur mu?

Hocam açarsanız haber verirseniz ilk müşterilerinizden olurum destek olmak için .

Şimdiden hayırlısı olsun

05-05-2024, 20:55:19

#12

dombalak

Nohut dürümü hiç görmedim ama nohutlu pilav üstüne tavuk veya kavurma iyi gider. Yanında da şalgam veya ayran. Misss

05-05-2024, 20:59:12

#13

Misafir

Acayip asosyal olmuşum herhalde nohut dürümü ilk defa duydum

05-05-2024, 21:06:56

#14

Seohunter

Antepliyim, buranın bilinen dükkanlarından M..n ustanın 32 evi var o kadar söyleyebilirim sana, nohudu ezme tarzda yap patates kızartman taze olsun salatan soğanın bol ve taze olsun iş tamam bide ayran yürür gidersin.

05-05-2024, 21:10:45

#15

MainMagnet

Unutmamak gerekiyor hocam, bundan 2 sene önce maddi durumu kötü olan insanlar tavuk dürüm yerlerdi artık onu da yiyemez oldular. Nohut dürümü de yiyemeyecek duruma gelir mi maddi durumu kötü olanlar bunu da düşünmek lazım ülkemiz bir bilinmezlik içerisinde...

Kısaca : Maliyetteki artış maalesef ki her üründe var maliyeti düşük olduğu için her köşe başına açılan çiğköfteciler bile geçen senenin aynı ayına göre en az %40 daha az sipariş alıyorlardır minimum diye düşünüyorum.

Şu ilerleyişte en güzel iş az para bağlanacak veya bağlanan para hadi eyvallah denince geri alınabilecek işlerdir. Diğer açıdan hiçbir işin mantığının kaldığını düşünmüyorum...

05-05-2024, 21:58:42

#16

The_AkumA

Nohut dürümü çok metediyorlarda hiç kısmet olmadı. Ama diğer arkadaşlarında dediği gibi

Yıllardır aklımda olan ve hala aklımda kalan tek bi dükkan çeşiti var. "Pilav" özellikle öğrencilerin olduğu yerde açtıktan sonra bir de güzel yapan birini bulunca (ilikli kemik suyu ile tereyağı vs" tutmamasına imkan yok.

Hiçbir zaman şunu unutmayın. Öğrencide olan para hiçbir zaman hiç kimsede olmadı. Olmayacakta. Pilav diyip geçmeyin hazırlaması kolay tek çeşit ve üzerine ne koyarsan koy gider. Bknz unkapanı pilavcısı
Adamlar tabana pilav koyup üzerine aklına ne gelirse koyup çeşit haline getiriyor. (ciğer, döner, sebze garnitürü, sade tavuk, soslu tavuk vs vs)

05-05-2024, 23:02:48

#17

meanzeil

Kaliteli ürün sunduğunuz sürece zamanla müşterilere yetişemezsiniz. Dükkanı açarsanız haber verin yolum düşerse Adanaya denemek isterim 😇