Sadece ciğer ile ys - ty 'den pek iş yapacağınızı sanmıyorum. Çünkü ciğer döner gibi her insana hitap etmez. Ciğeri ağzına sürmeyen insan sayısı çok fazla. O yüzden sadece ciğer satıyorum ile çok zarar edersiniz bence, yine sadece ciğer olsun , ama "yan ürün" gibi tavuk şiş, adana olsun. Bu üründen para kazanmak istemeseniz de olsun, çünkü bu durum müşteri kaybettirir. Bir aile düşünün 4 kişi, 3'ü ciğer yiyecek ama 1'i yemiyor, sizin dükkana geldiler baktılar sadece ciğer kalkarlar, veya yemeksepetinde gördüler sadece ciğer çıkarlar, ama yanında bi tavuk şiş olsa ciğer yemeyen adam tavuk şişi yer o 3 müşteriyi kaçırmazsınız.
Gayette ciğer ekmekçiler iyi iş yapıyı öğlen öğrenciler ve esnaf akın ediyo
Hocam ciğerci deyince aklıma Edirnede Aydın Cİğerci geliyor Edirneye bir kaç kez gittim her gitmem dede ciger yedim aydının tadı ayrıydı ki içeri girmek için bir saate yakın kuyrukta beklemiştim.Hayırlı bol kazançlar diliyorum.
