Kendi ekmeğimi yaptım

Çörekler güzelmiş hocam

Uzun yıllar sonrası eski meslegin ilk denemesi ev şartlarında jiletsiz anca bu kadar oluyor

Hocam uzun zamandır ekmek almıyorum eve. Annem yapar sizin yaptığınız gibi ama daha iyisini yapıyor övünmek gibi olmasın. Bizim burada kömbe deriz ondan yapar sürekli ama böyle pamuk gibi olur yumuşacık Birsürü çeker derin dondurucuya atar günler geçmesine rağmen taptaze olur çıkardıktan sonra. Aslında herkes kendi ekmeğini yapması gerekiyor hazır ekmeklerden ya gramaj çalıyorlar ya da mayayla şişiriyorlar, insan doymuyor.

https://ibb.co/cx7yxMB

Bunu da ben yapmıştım geçen hafta, çok zevkli iş. Birde Ekmek Sanatı diye bir blog var işi tekniği ile anlatıyor tavsiye ederim.

Köyde ne yapardık be tereyağını sürün üstüne offff

Helal sana, afiyet olsun.

Babaannem de şöyle ekmek yapar.Ama nasıl yaptığını çözemedim daha. Bir kaç saat yoğurduğunu biliyorum.

Fransız baget ekmeğine benzettim bildiğiniz ev fırınında böyle yapılıyormuymuş şaşırdım. Tarifinizi paylaşır mısınız rica etsem.

Anneniz hangi Youtube videosuna gore yapti? Rica etsem link paylasir misiniz?