• 03-10-2018, 12:59:16
    #10
    Üyeliği durduruldu
    ugrboz adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Vallahi ilk defa duydum DART-I. Oyüzden direkt aklıma DART geldi. Güzel görünüyor. Bulursanız buradan takip edeceğim bende.
    Bizim pazarlarda var diye biliyorum. Bakmaya gideceğim. Daha önce köylü teyzelerden alıyorduk ama artık gelmiyor teyzeler
  • 03-10-2018, 13:14:18
    #11
    _VolkanYILMAZ_ adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Bizim pazarlarda var diye biliyorum. Bakmaya gideceğim. Daha önce köylü teyzelerden alıyorduk ama artık gelmiyor teyzeler
    Söyleyeyim baksınlar müsait olduğumda bende bakayım. O değil gaza geldim bende yoktan yere.
  • 03-10-2018, 13:16:45
    #12
    Üyeliği durduruldu
    ugrboz adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Söyleyeyim baksınlar müsait olduğumda bende bakayım. O değil gaza geldim bende yoktan yere.
    sadece kandırada yapıyorlar diye biliyorum bakalım bi bulursam yazarım
  • 03-10-2018, 13:18:04
    #13
    Dart ya da tartı arıyor herhalde diye girdim ikisi de değilmiş
  • 03-10-2018, 13:18:52
    #14
    Üyeliği durduruldu
    süt üstünün kızartılarak yapılmasıyla oluyor diye biliyorum yanlış bilmiyorsam
  • 03-10-2018, 14:11:13
    #15
    _VolkanYILMAZ_ adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    başka yerde de yok heralde yapmıyorlar @owuzan;
    Kocaeli Kartepe ilçesi taraflarında da yapanlar var. Yani bizimkiler yapıyor ama kültür yine Kandıra tarafından gelme Şu an Elazığ'dayım. Kocaeli'de olsaydım yollardım size
  • 03-10-2018, 14:13:15
    #16
    Üyeliği durduruldu
    owuzan adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Kocaeli Kartepe ilçesi taraflarında da yapanlar var. Yani bizimkiler yapıyor ama kültür yine Kandıra tarafından gelme Şu an Elazığ'dayım. Kocaeli'de olsaydım yollardım size
    Ben kocaeli'deyim hocam. bakıcam pazara bakalım buradan bildiririm bakınca
  • 03-10-2018, 14:28:18
    #17
    Arkadaşlar bunun kültürümü var ? Süt alıp bununlamı mayalamak lazım ? Yoksa kendimiz süt ile yapabiliyormuyuz ?
  • 03-10-2018, 14:33:34
    #18
    Extralarge adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Arkadaşlar bunun kültürümü var ? Süt alıp bununlamı mayalamak lazım ? Yoksa kendimiz süt ile yapabiliyormuyuz ?
    Hocam çiğce sütün kaymağından olur. Dartı nasıl oluyor onu bilmiyorum. Süt deyince aklıma çiğce geliyor. Şarküteriden süt kaymağı alıp çiğce yapabilirsiniz. Kilosu yaklaşık olarak 30 TL civarında oluyor. Kahvaltılarda mükemmel gidiyor.
    Yapılışı: Kaymağı tavaya koyup ısıtmaya başlayın. 2 yemek kaşığı(dolu dolu) kaymağa yarım çay kaşığı kadar tuz eklemeniz yeterli olacaktır. Yine iki yemek kaşığı kaymağa 1 çay kaşığı kadar da to biber ekleyim iyice karıştırın. Rengi turuncuya doğru dönecektir. Hafif hafif baloncuklar çıktıktan sonra, piştikten sonra, altını kapatıp ekmeği bandırıp afiyetle yiyebilirsiniz