• 30-01-2024, 13:20:51
    #1
    Merhaba; Bulunduğum ilde bir tane köfteci var. Bütün ekmek köfte + 200 cl'lik ayranı 70 TL'den satıyor. Tat ve lezzet olarak çoğu firmaya bin basar. Yer kirası yok muhtemelen babadan oğula kalan bir yer. Fiyatları çok uygun ama yine de kafamda soru işareti oluşmadı değil.
  • 30-01-2024, 13:22:15
    #2
    Belki ete sıkıntı olabilir

    örneğin tarihi geçmiş etleri kıymaları alıp satabilir
  • 30-01-2024, 13:22:46
    #3
    Yer neresi hocam bizim burda 30₺ var 50₺ ye de var hijyenik gayet
  • 30-01-2024, 13:23:59
    #4
    hocam normal olan aslında bu fiyat, diğerleri şişirilmiş durumda.

    kabaca hesap edelim.

    1 ekmek 7 tl
    10 köfte koysa tam ekmeğe maliyeti ( direk et değildir ekmek baharattı falan ) 30 tl o olsun
    yeşillik soğan falan içinde 10 tl koy
    ayran 5 tl

    52 tl yapar

    sürümden kazanıyordur. Yani satılmayacak rakam değil.

    Afiyet olsun

    şimdi çıkıp bana şunu diyinde olur 10 tl ye yeşillik soğan domat mı var arkadaşlar domat 20 tl pazarda ( ki ben toptan almıyorum bu admaın totancısı vardır ) soğan 7 tl marul 10 tl eee hepsini bi ekmeğe atmıyor ya bu adam
  • 30-01-2024, 13:25:27
    #5
    Ekmek köftedir
  • 30-01-2024, 13:27:20
    #6
    Ya ekmeği fazla koyuyordur, ya da yağı. Karbonat koyarak şişmesini sağlıyor da olabilir köftenin. Lezzetinden memnunsan, çevreden de hiç olumsuz yorum yoksa gidilir neden gidilmesin.
  • 30-01-2024, 13:31:00
    #7
    Çok pahalı . Bizim burda tavuk döner 25 TL . Et kebap 50 tl
  • 30-01-2024, 13:31:39
    #8
    MuratCENGEL adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    hocam normal olan aslında bu fiyat, diğerleri şişirilmiş durumda.

    kabaca hesap edelim.

    1 ekmek 7 tl
    10 köfte koysa tam ekmeğe maliyeti ( direk et değildir ekmek baharattı falan ) 30 tl o olsun
    yeşillik soğan falan içinde 10 tl koy
    ayran 5 tl

    52 tl yapar

    sürümden kazanıyordur. Yani satılmayacak rakam değil.

    Afiyet olsun

    şimdi çıkıp bana şunu diyinde olur 10 tl ye yeşillik soğan domat mı var arkadaşlar domat 20 tl pazarda ( ki ben toptan almıyorum bu admaın totancısı vardır ) soğan 7 tl marul 10 tl eee hepsini bi ekmeğe atmıyor ya bu adam
    10 köfte nasıl 30 tl? 400gram kıyma 130tl
    400 gram kıymadan 14-15 köfte çıkar.
    130/15 = 1 köfte 8.5tl
    10 köfte koysa 85 tl yapar
    ekmek 10tl köfte de 85, baharat falan 5tl de. 100tl yapar maliyeti. kazanç oranı %30 derse 130 dan satmalı ki adam kar etsin.
  • 30-01-2024, 13:36:39
    #9
    cezasahasi adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    10 köfte nasıl 30 tl? 400gram kıyma 130tl
    400 gram kıymadan 14-15 köfte çıkar.
    130/15 = 1 köfte 8.5tl
    10 köfte koysa 85 tl yapar
    ekmek 10tl köfte de 85, baharat falan 5tl de. 100tl yapar maliyeti. kazanç oranı %30 derse 130 dan satmalı ki adam kar etsin.
    Hocam ekmek baharat ve soğan gibi şeyler basıyordur zaten %100 köfte için lafım yok belirttim yukarıda