• 17-06-2018, 14:55:51
    #1
    Merhabalar

    Öncelikle kendime çok güvendiğim ve tadınında çok güzel olduğu çiğköftemi satmak istiyorum.

    Bütün baharatlarını Şanlıurfa'dan getirip Urfa usulü ile yapmaktayım çiğköftemi.

    Kendim imal edeceğim için herhangi bir izin almam gerekirmi (Etsiz) ?

    İşyeri açacağım bununla ilgili resmi işlemleri bilmiyorum yardımcı olabilir misiniz ?
  • 17-06-2018, 14:59:50
    #2
    Platin üye
    Bildiğim kadarıyla ufak bir gıda kursu tamamlayıp , kendiniz bile çalıştıracak olsanız belge almanız gerekiyor.
  • 17-06-2018, 15:00:03
    #3
    Herşeyi bir kenara koy dükkanın yeri çok iyi olmalı, kiradan kaçmamalı, hijyene ve dükkan düzenine çok önem vermelisin. (Denendi)
  • 17-06-2018, 15:00:18
    #4
    PwrByDeraz adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Merhabalar

    Öncelikle kendime çok güvendiğim ve tadınında çok güzel olduğu çiğköftemi satmak istiyorum.

    Bütün baharatlarını Şanlıurfa'dan getirip Urfa usulü ile yapmaktayım çiğköftemi.

    Kendim imal edeceğim için herhangi bir izin almam gerekirmi (Etsiz) ?

    İşyeri açacağım bununla ilgili resmi işlemleri bilmiyorum yardımcı olabilir misiniz ?
    öncelikle şimdiden başarılar.

    Emin olun tadı şu bu çok da önemli olmuyor bazen.

    işletmenizin konumu daha önemli hale geliyor.

    Bu işi yapan sanırım 10 larca firma var. Başvurun gerekli depozitonuzu yatırın zaten elinizi değmeden her şeyiyle getirip kurup gidiyorlar. Size de dükkanı işletmek kalıyor.

    iyi bir lokasyon bulmadıkça tadıymış markasıymış çoğu insanın dikkat bile ettiğini zannetmiyorum.
  • 17-06-2018, 15:02:40
    #7
    Kizilay adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    öncelikle şimdiden başarılar.

    Emin olun tadı şu bu çok da önemli olmuyor bazen.

    işletmenizin konumu daha önemli hale geliyor.

    Bu işi yapan sanırım 10 larca firma var. Başvurun gerekli depozitonuzu yatırın zaten elinizi değmeden her şeyiyle getirip kurup gidiyorlar. Size de dükkanı işletmek kalıyor.

    iyi bir lokasyon bulmadıkça tadıymış markasıymış çoğu insanın dikkat bile ettiğini zannetmiyorum.
    öyle deme ben ben bi çiğ köfte için tee etimesguta gittim kızılaydan. yiyip geri döndüm
  • 17-06-2018, 15:07:02
    #8
    hocam çiğ köfteci ömer usta gibi tedarikçilere başvuru yapıp depozitoyu ödeyin (10 000 tl civarı idi sanırım) ve gerekli resmi belgeleri (dükkan açma belgesi, ustalık belgesi vs.) halledin onlar gelip herşeyi yapıp gidiyorlar size de işletmek kaliyor.Kendi dükkanımı kendim açmak istiyorum derseniz kurulum vs de sizin yapmanız gerek ki o biraz daha maliyetli oluyor
  • 17-06-2018, 15:07:11
    #9
    ATASEVEN adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Benim konseptimde çiğköftem organiğe benziyor hocam