PHP UTF-8 Problemi

mysql veritabanımın tamamı utf8_general_ci

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
php dosyalarımın tümünde bu kod var

sql bağlantımda bu var
mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
mysql_query("SET CHARACTER SET utf8");
mysql_query("SET COLLATION_CONNECTION = 'utf8'");


localde hiçbir problemim yok, ancak cpanelli hostuma yükledim tüm türkçe karakter (sql den çektiklerim ve kodlarım dahil) problemine sahip.

örneğin: BAYİLERİMİZ >>>> BAYÄ°LERÄ°MÄ°Z olmuş.

ayrıca browserda "kodlama" bölümünde otomatik TÜRKÇE'yi seçiyor. utf8 e çevirince sorun düzeliyor ama sadece benim için.

bu konuda ne yapabilirim?

NOT: latin5 vs kullanmak istemiyorum, çünkü çoklu dil seçeneği bulunmakta.

sayfaların başına
<?php
header("Content-Type:text/html;charset=UTF-8");
?>
ekleyerek çözdüm.