Cpu kasmadan yedek alma, mysql sorunlar

Merhabalar
4gb ramli, Intel(R) Xeon(R) CPU E31240 @ 3.30GHz *8 çekirdek haklı vds sahibiyim. Cpanel üzerinde 3 site barındırıyorum.

Sitelerden 1 tanesi aktif ve 850mb database i olan vb forum. Post tablosu 400mb. Full back-up alırsam load yükseliyor, mysql gidiyor, 4 saat sürüyor ve kapalı kalıyor site.

Database i dump ile sıkıştırmazsam, 35 dakika sürüyor, ftpdeki dosyaları indirmem de vakit alıyor.

Web sitesine Database maximum connections, server down hatası verdirtmeden, loadu 70 yapmadan, nasıl yedek alabilirim?

Diğer sorum ise, mysqli günde iki kez restart yapmazsam, cpu yükseliyor ve kilitleniyor, mysql restart edince düzeliyor. Tuningprimer de sorun gözükmüyor, herşeye nice oke diyor.
My.cnf dosyam

[mysqld]
log-slow-queries = /var/log/mysql/mysql-slow.log
set-variable = long_query_time=1
datadir=/var/lib/mysql
socket=/var/lib/mysql/mysql.sock
skip-locking
#skip-innodb
#set_variable = old_passwords=1
query_cache_limit=30M
query_cache_size=60M
table_definition_cache=556M
query_cache_type=1
max_connections=110
#max_user_connections=50
interactive_timeout=10
wait_timeout=10
connect_timeout=3
thread_cache_size=168
key_buffer=356M
join_buffer=1M
max_allowed_packet=16M
table_cache=1624
record_buffer=1M
sort_buffer_size=2M
read_buffer_size=2M
max_connect_errors=10
local-infile=0

iletişim bilgilerinizi gönderirseniz detaylı muayene edebiliriz.

__________________
Ne kadar bilirsen bil, söyleyeceklerin karşındakinin anlayabileceği kadardır.

pm attım.