Php ile oluşturulan resme yazı yazarken yazı boyutu vs ayarlama sorunu

merhabalar
imagecreate ile bir resim oluşturuyorum sonra imagecolorallocate ile arka plan veriyorum.sonrada imagestring ile yazı yazdırıyorum
benim sorunum.
bu yazının boyutunu ayarlayamamam.yazının boyutunu ayarlamak istiyorum.ve satır dolunca aşağıya geçsin istiyorum

ve türkçe karakter problemim.utf 8 olarak kodla dememeerağmen türkçe karakter hatası var.

alt satıra geçmesi yerine resim boyutuna göre yazı boyutu ayarlasan daha güzel olmaz mı

hocam yazıyı kullanıcı girecek o yüzden
ve türkçe kararkter problemi var
utf-8