GastroCarto — Dünyanın sofrası, tek haritada.
Ücretsiz · Üyeliksiz · Reklamsız · Türkçe gastronomi atlası


Merhaba r10,

Uzun süredir üzerinde çalıştığım GastroCarto projesini sizinle paylaşmak istedim. Dünya mutfaklarını ülke, şehir ve yemek sayfalarıyla anlatan; haritadan keşfedilen; elindeki malzemeyle yemek arayan; restoran ve MICHELIN bilgisi sunan bir gastronomi rehberi. Site tamamen Türkçe, üyelik gerektirmiyor ve reklam odaklı bir yapıda değil.

Eleştiri, öneri ve “şu ülke/yemek eksik” bildirimlerine açığım.

1) GastroCarto nedir?

GastroCarto; genel kültür ve gastronomi rehberi niteliğinde bir bilgilendirme sitesi. Her yemek için (mümkün olduğunca):
  • Köken / hikâye
  • Malzeme listesi (ikonlu, okunaklı)
  • Hangi ülke ve şehirle ilişkili olduğu
  • Benzer yemekler
  • Beslenme etiketleri (vegan, glutensiz vb.)
  • Okuyucu puanı (1–5 yıldız, hesap gerekmez)
Ülke ve şehir sayfalarında o coğrafyanın öne çıkan yemekleri; restoran bölümünde adres, Google puanı ve varsa MICHELIN Rehberi (yıldız, Bib Gourmand, rehberde önerilen) bilgileri yer alıyor.

Kısaca: yemek atlası, tarif bulucu ve restoran rehberi — aynı çatı altında, mobilde de rahat kullanılacak şekilde.

2) Rakamlar (yaklaşık)
  • 9.000+ yemek sayfası
  • 100+ ülke mutfağı
  • 200+ şehir / bölge
  • 5.900+ restoran kaydı (200+ şehir)
  • 1.200+ malzeme sayfası (A–Z)
  • Kıta, yemek türü, koleksiyon ve özel beslenme listeleri
Güncel sayılar ana sayfadaki istatistik kutularında görünür.

3) Ana sayfa — harita ve keşif

Ana sayfada interaktif dünya haritası var: ülkelere dokunarak veya panelden seçerek o mutfağın yemeklerine iniyorsunuz. Harita yoğunluğu, o ülkedeki yemek sayısıyla ilişkili — renk ne kadar koyuysa o kadar çok yemek var.

Haritanın altında:
  • Ne yemek istersin? — kategoriler + vegan / glutensiz kısayollar
  • Haftanın mutfağı
  • En sevilenler — ziyaretçi oyları
  • Komşu mutfaklar
  • Kıtalara göre gez
  • Tarif bulucu
  • Koleksiyonlar
  • Bu yemek nerede? — mini oyun
  • Yemek pasaportu — gezdiğin mutfaklar
  • Mevsimin lezzetleri
  • Restoran rehberi — MICHELIN vurgulu kartlar
4) Yemek sayfaları
  • Görsel; yer tutucularda “görsel temsilidir” etiketi
  • Malzemeler — ikonlu liste, beslenme notları
  • Ülke bayrağı, şehir bağlantısı
  • Benzer yemekler
  • Puan ver — üyelik yok
  • Hata bildir / Yemek öner
  • Paylaşım için hazır önizleme görselleri
Yemek türleri (kategoriler)

5) Tarif bul — elindeki malzemeyle ne pişer?

Tarif bul (/ara)
  • Malzeme yazarak veya listeden seçerek arama
  • Seçtiğin tüm malzemeleri içeren yemekler üstte
  • Vejetaryen, vegan, glutensiz vb. süzgeçler
Malzeme rehberi (A–Z) — hangi yemeklerde geçtiği, birlikte sık kullanılan malzemeler.

6) Restoran rehberi ve MICHELIN

Restoranlar
  • Ülke, şehir ve tek restoran sayfaları
  • Google puanı ve değerlendirme sayısı
  • MICHELIN: yıldız, Bib Gourmand, rehberde önerilen
  • “Bu yemeği nerede yersin?” mantığıyla yemek–restoran eşleşmesi
7) Koleksiyonlar ve kıtalar8) Üyelik ve gizlilik9) Mobil kullanım
  • Telefon ve tablette uyumlu arayüz, koyu / açık tema
  • Tarayıcıdan Ana ekrana ekle ile uygulama gibi kullanım
10) Kimler için?
  • Yemek ve seyahat meraklıları
  • Ev mutfağında yeni tarif arayanlar
  • “Gittiğim yerde ne yenir?” diyenler
  • Gastronomi içeriği üretenler — fikir ve kaynak
11) Sizden ricam
  • Siteyi birkaç dakika gezin
  • Eksik yemek veya restoran varsa sayfa altından bildirin
  • r10’da görüş ve eleştirilerinizi yazın — çok faydalı olur

Not: GastroCarto tıbbi veya diyetisyen tavsiyesi değildir; alerji durumunda malzemeleri kendiniz kontrol edin. Restoran bilgileri değişebilir; seyahat öncesi doğrulama önerilir.

Teşekkürler — iyi forumlar.