Hocam kıymayı ve doğradığın soğanları tencereye atıyorsun 200-250 gram kıyma ve 1 adet orta-büyük soğan yeterli. Soğan kıymanın yağıyla pişmeye başlıyor. Kıymayı ve soğanı biraz pişirdikten sonra 1.5 yemek kaşığı salça ve 2 adet küp küp doğradığın domatesi atıyorsun. Bu şekilde de biraz pişirdikten sonra 2 büyük veya 3 küçük kabağı kabuklarını soyduktan sonra rendeleyip tencereye ekliyorsun. 150-200 ml gibi sıcak suyu da ilave ediyorsun. Fokurdamaya başlayana kadar yüksek ateşte, başladıktan sonra ki 20-30 saniyede başlayacak zaten kısık ateşte kapağını da kapatarak pişmeye bırakıyosun. 10 dakika kadar pişirdikten sonra ocağın altını kapatıyorsun bi 15-20 dkda yemeği dinlendirirsen çok lezzetli proteini yüksek ve feci ödem attırıcı (kabak faktörüyle) bir öğün halini alıyor. Yanına 2 kaşık tava yoğurdu da koyarsan yeme de yanında yat