ilikli kemik suyu kolejen içerikli bol bol.kelle paça olabilir.bazı kemik parçaları kıkırdak gibi yumuşaktır ( kaburgaların uç kısımları gibi ) o kemikleri yemeniz faydalı olur. bu arsda sakın çıkarmayın vaktinden önce.ben zamanında dayanamadım çıkardım ayağımın bilek kısmında yumru izi gibi topak bir kütle fazlalığı kaldı malesef.siz o hatayı yapmayın sabredin acırsa kaşınırsa vs...