Küçüklüğümüzden beri bizlere çiğ sütün pastorize edilmesi, kaynatılması ve mikroplardan arındırılması gerektiği öğretildi.

Eski dönemlerde günümüz kadar titiz şartlar olmadığı için pek çok süt kaynaklı hastalık sorunu ortaya çıkıyordu.
Günümüzde ise çok daha titiz bir ortam söz konusu.

Bu yüzden çiğ süt tüketimini çok daha sağlıklı bulanlar var.
Aynı zamanda bakterileri her ne kadar ısı yöntemi ile öldürsekte bir filtrasyon söz konusu olmadığı için bu mikropların bir kısmını halen tüketiyoruz.
Doğal olarak sağlıklı olan pek çok içerikten de feragat ediyoruz.

Bu konudaki düşünceleriniz nedir? Çiğ süt veya çiğ süt ürünleri tüketen var mı aramızda?


https://youtu.be/SVtQWKaYSbo