Patatesleri fırına atmadan önce bir kaba alın, sıvı yağ ekleyin, karıştırın daha sonra fırına sürersiniz. Tüyo verecek olursam patatesleri kaba alın,sıvı yağ ekleyin,sarımsak tozu,barbükü sos karıştırın,karabiber,kırmızı toz biber ekleyin iyice karıştırın fırına sürün harika olacaktır, ister köfteli,ister köftesiz...