Arkadaşlar sürekli kelle paça içen biri olarak daha önce kuzu kelle paça yapıyordum ama dana kelle paça aldım . Bu sefer de böyle yapayım diyorum.
Elimde ki malzemeler
Dana kelle eti
Paça
Dil
Beyin.
Daha önce yapan arkadaş varsa işin erbabı ise gizel bir tarif verebilir mi ?
YouTube ve yemek sitelerinde hep farklı tarifler var.